În Europa, această plantă a căzut în secolul al șaisprezecelea. Inițial a avut doar un înțeles decorativ: tufișuri împodobite, parcuri decorate, arbori împletite. Și doar un secol și jumătate mai târziu, italienii l-au rasprobovali într-o formă imatură, împreună cu un pod.
În acele zile, boabele au fost ridicate destul de tineri, în fiecare zi au privit în grădină, pentru a nu pierde o singură bucată și a preveni supraîncărcarea. Ulterior, au fost recoltate fasole galbene, după care totul a început să vorbească despre această legume. Astăzi, nu numai calitățile excelente de gust sunt cunoscute, dar și proprietățile utile ale fasolei verzi. a cărui vastitate și diversitate vă fac să vă gândiți să includeți acest produs în dieta zilnică.
Ingrediente și conținut caloric al fasolei verzi
Un avantaj suplimentar al produsului poate fi numit saturație cu proteine ușor digerabile și carbohidrați complexi. Conținutul caloric al fasolei verzi este neglijabil, nu atinge nici un semn de 25 kcal la 100 g. În plus, este bogat în fibre și, ca rezultat, este doar un produs alimentar indispensabil.
Proprietăți utile ale fasolei verzi
Beneficiul incontestabil al fasolei verzi pentru organismele noastre este că planta nu absorb substanțe nocive din afară, ceea ce asigură o inofensivitate absolută a produsului.
Datorită conținutului de sulf și fier, fasole verde ajută organismul să facă față cu infecții intestinale și de a crește rezistența la alți agenți patogeni datorită saturării celulelor active ale întregului corp cu oxigen, și mai rapid pentru a scăpa de boli reumatism, bronsita si piele. Aceste elemente ajuta organismul lupta impotriva virusului gripei, aceasta se datorează faptului că în timpul epidemiilor recomandate includ fasole verde din meniul cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână. Zinc în compoziția sa normalizează metabolismul carbohidraților, iar procesul de producție de cupru activează hemoglobina.
Potrivit medicilor, fasolea este utilă pentru prevenirea aritmiilor, aterosclerozei, hipertensiunii, pielonefritei, urolitiazei și a altor boli.
După numeroase studii compoziția de fasole verde, oamenii de știință au descoperit, de asemenea, în capacitatea produsului de a restabili echilibrul hormonal, calmeaza, vindeca anemia, îmbunătățirea funcției hepatice, întări inima și vasele de sânge, un efect pozitiv asupra tractului gastro-intestinal.
Datorită prezenței argininei, capsicul de fasole devine indispensabil pentru diabetici, deoarece scade nivelul de zahăr din sânge. Acest produs cu adevărat universal este inclus în meniul recomandat de nuclee, tuberculoză și chiar și pacienți cu cancer. Și unii experți spun că boabele verzi pot chiar vindeca disfuncția sexuală la bărbați, ca să nu mai vorbim de prevenirea adenomului de prostată.
Răul fasolei verzi
Fasole verde pentru a se implica nu este necesară pentru cei care suferă de hiperaciditate, gastrita, ulcer gastric sau ulcer duodenal și colită, colecistită și gută. Persoanele în vârstă cu scaune instabile sunt de asemenea nedorite să mănânce acest produs în cantități mari și prea des.
Se știe că orice leguminoasă, atunci când este ingerată în intestin, poate provoca flatulență. Prin urmare, atunci când se prepară fasole, este de dorit să se scurgă prima apă și, de asemenea, să se consumă produsul finit împreună cu mirodenii care reduc formarea de gaz, de exemplu, cu marar.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: