Cum se prepară corect infuzările și decocțiile de ierburi

Vreau să împart rețeta mea pentru a face infuzii și decocții pe bază de plante. De obicei, materiile prime vegetale uscate se recomandă să fie măcinate fin. Acest lucru crește contactul de suprafață cu apă și există o recuperare mai rapidă și mai completă a substanțelor medicinale din plante. Astfel de ierburi zdrobite sunt vândute în farmacii. Dar o plantă nu este doar un compus chimic, ci un organism viu, dezvoltat, departe de a fi studiat proprietăți. Și cu o măcinare puternică, nu numai suprafața de contact cu apa crește, ci și aerul înconjurător în care acestea sunt stocate.







Aceasta duce la unele consecințe neplăcute. Există o oxidare mai puternică a moleculelor de plante active prin oxigen în aer și pierderea intensivă a compușilor volatili și a substanțelor aromatice de către plantă. În plus, pulberea pulbere capătă proprietățile unui burete și absoarbe ușor umezeala din aer și mirosurile străine, crăpăturile, mai puțin stocate și își pierde repede proprietățile medicinale.







La prepararea ierbii măcinate, se formează un bulgărească tulbure, care trebuie filtrată prin tifon sau alt material poros. Acest material aduce propriile gusturi și mirosuri la decoct. Anterior, când am filtrat decocții prin tifon, au obținut gust și miros neplăcut de medicamente. Încerc să colectez, să mă usuc și să firesc cât mai mult posibil. Dacă iarba este o tulpină cu frunze și flori. Și în cazul în care este necesar, separat: frunze, tulpină, flori, rădăcină. În astfel de părți întregi ale plantei, substanțele medicinale sunt mai bine conservate, deoarece structura lor nu este perturbată. Frecați-vă degetele cu frunze uscate de menta și veți simți mirosul plăcut de mentol pe care el la salvat pentru tine.

Și în iarba mărunțită, mirosul ar fi dispărut cu mult timp în urmă. Când preparați părți întregi de plante, bulionii devin transparenți și parfumați, frunzele se îndepărtează cu ușurință de o lingură obișnuită și nu este nevoie să filtrați nimic. Și cel mai important: fiecare plantă tratează nu numai substanțele conținute în ea, ci și energia ei. Fiecare plantă este înconjurată de propria ei, numai aura ei inerentă. Și această coajă de energie rămâne în planta uscată. Iar când insistăm asupra întregii părți a plantei, ele schimbă structura apei din jur, ordonă-o, se agită cu energia ei, amplificând în mod repetat proprietățile medicinale ale perfuziei sau ale bulionului. Și apoi planta va vindeca nu numai corpul, ci și sufletul omenesc.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: