Dacă lăsați o lingură rece într-un pahar de apă clocotită, atunci după o vreme temperatura acesteia va fi egală cu temperatura apei. Apa se răcește puțin și lingura, dimpotrivă, se încălzește. Temperatura la ele devine identică și ajung la echilibru, o anumită cantitate de căldură trece de la mai fierbinte la corp mai rece.
Din punctul de vedere al teoriei moleculare-cinetice moderne, un transfer de energie la un obiect cu temperatură scăzută a apărut dintr-un obiect cu o temperatură ridicată. Și o astfel de tranziție are loc până când temperatura ambelor corpuri este egalizată, adică ei vor ajunge la o stare de echilibru termic. De fapt, noțiunea de cantitate de căldură, care este o măsură a transferului de energie, a fost păstrată, deoarece fizicienii au folosit noțiunea de căldură.
Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă că astăzi este imposibil să fii călăuzit de ei. Acest concept caracterizează cu precizie procesele care apar în timpul transferului de căldură. Se obișnuiește să se denumească cantitatea de căldură cu litera Q și să se măsoare în jouli. Sau folosiți încă unități depășite de măsurare - calorii și kilocalorii (mai mari). Acum, poate, trebuie să atingem puțin ce se va întâmpla cu substanța atunci când obțineți niște energie din afară.
Când transferul de căldură primit energie (căldură) poate fi cheltuită pentru încălzirea substanței sau obiectului (linguriță într-un pahar), își schimbă starea de agregare - topire (unt într-o tigaie) sau evaporare (ibric la placa). Este clar că acestea sunt procese diferite și fiecare dintre fenomenele descrise va necesita o cantitate proprie de energie. Oamenii de știință au stabilit în cele din urmă modul în care este posibil să se calculeze cantitatea de căldură necesară în fiecare caz particular.
Adevărat și aici, totul nu a fost atât de simplu. În acest caz, dacă starea materiei nu se schimbă, energia rezultată este proporțională cu greutatea corporală și diferența de temperatură între corpurile care interacționează. Acest lucru ar trebui să fie clar din următorul exemplu. În cazul în care un pahar de apă clocotită pune o lingură de lumină, apoi lingura se încălzește rapid, iar dacă lumina un pahar de apă pus pe o placă de metal solid cu punct de fierbere, modificarea temperaturii plăcii poate fi detectată doar cu ajutorul unor dispozitive speciale.
În dependența descrisă, nu se ia în considerare încă un factor: proprietățile substanței în sine. Pentru a descrie caracteristicile materialului, se utilizează un parametru special - așa-numita căldură specifică. Această valoare caracterizează cantitatea de căldură care trebuie transferată substanței pentru a-și modifica temperatura cu 1 ° C. Fiecare material are această valoare, care caracterizează abilitatea de a primi (dărui) căldură, proprie.
Dacă, în timpul schimbului de căldură, are loc o schimbare a stării corpului, adică se topește sau se transformă în abur, caz în care se spune puțin despre alte lucruri. Pentru a topi substanța, se aplică o cantitate de căldură denumită căldură de fuziune, iar pentru formarea aburului se indică căldura de vaporizare.
În locul căldurii specifice, calculul utilizează căldura specifică de fuziune sau formare de vapori. Datorită acestor coeficienți, este posibil să se găsească cantitatea de căldură necesară pentru a topi sau a vaporiza cantitatea dorită de materie. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să multiplicați valoarea căldurii specifice de fuziune sau vaporizare cu masa substanței. Ca rezultat, cantitatea dorită de căldură va fi obținută pentru a obține rezultatul dorit (topire sau vaporizare). Acești coeficienți pot fi găsiți cu ușurință în cărțile de referință.
Iată cum poți descrie ceea ce constituie noțiunea de cantitatea de căldură cu care este asociat, la ceea ce este cheltuit, și cum să identifice și să calculeze căldura generată (absorbită) la diferite procese fizice.
Greșelile zilnice ale multor persoane care cresc riscul de îmbolnăvire. Faceți cunoștință cu cele mai frecvente greșeli ale oamenilor, ceea ce duce la creșterea riscului de apariție a bolii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: