Arsenic, având reputația de a fi una dintre cele mai cunoscute otrăvuri din istorie, este acum considerat necesar pentru ca organismul să fie un microelement
Arsenic în corpul unui adult este mic - doar aproximativ 15 mg. Cea mai mare parte este conținută în plămâni, ficat, epiteliu și intestin subțire. Absorbția arsenicului apare în tractul gastro-intestinal.
Antagoniștii de arsenic sunt substanțe precum sulful. fosfor. seleniu. vitaminele C. E și niște aminoacizi. La rândul său, arsenic afectează capacitatea organismului de a absorbi zincul. seleniu, acid folic. vitaminele A. C și E.
Secretul utilizării arsenicului este în cantitățile sale: în cantități mici - îndeplinește o serie de funcții și este extrem de util, în mare - cea mai puternică otravă.
În organism, arsenic efectuează următoarele funcții:
- îmbunătățește hematopoieza
- îmbunătățește absorbția azotului și a fosforului
- are un efect de slăbire asupra proceselor oxidative
- interacționează cu unele grupuri de proteine, cisteină, glutation și acid lipoic
- participă la reacții enzimatice
- acționează ca un substituent al fosfatului
Conform datelor diferite, cerința zilnică pentru arsen este mică și se ridică la 50-100 μg.
Simptomele deficienței și supradozajului
Semnele posibile de deficit de arsenic includ:
- scăderea concentrației trigliceridelor din sânge
- deteriorarea creșterii și dezvoltării organismului
- creșterea fertilității
Arsenicul este considerat o substanță otrăvitoare, o doză de 50 mg sau mai mult poate provoca moartea. Când un supradozaj de arsenic (pragul de toxicitate este definit ca 5-50 mg pe zi), există simptome:
- iritabilitate
- dureri de cap
- alergii
- eczemă
- dermatită
- ulcere
- conjunctivită
- înfrângerea sistemului respirator
- endoangiit
- nefropatie
- funcția hepatică anormală
- risc crescut de cancer
- hemoliză intravasculară
- cardiogenic
- opresiunea sistemului nervos
Cereale și produse din cereale, vin, tutun.
Peste de mare și fructe de mare.
Unele cantități de arsenic pătrund în organism cu apă potabilă.
Articole similare
-
Arsenic (as) - un rol biologic, beneficiu, nevoie de zi cu zi
-
Arsenic, deficit și arsenic în exces, rolul arsenicului în corpul uman, conținutul de arsen în
-
Vitamina d - efect asupra corpului, doza zilnică, simptome de lipsă și exces
Trimiteți-le prietenilor: