Branza de brânză a fost întotdeauna și rămâne una dintre cele mai venerate produse ale multor popoare ale lumii. Se mănâncă cu dulce și sărată, amestecată cu smântână, smântână sau miere. Din brânza de vaci face deserturi delicioase, cu adaos de diverse fructe și fructe de padure. Din acest produs puteți găti un mic dejun dietetic minunat cu legume și ierburi. Și, desigur, brânza de vaci este foarte populară în prepararea diferitelor produse de patiserie. Ca umplutură se folosește în prăjituri și plăcinte, în bușteni și caserole. Astăzi vă oferim o rețetă pentru o minunată smântână cu brânză de vaci.
Porții: 8
Conținut caloric: Caloric ridicat
Calorii dintr-o porție: 405 kcal
Pentru a pregăti o smântână cu brânză de vaci, veți avea nevoie de:
brânză de vaci - 250 g
smântână - 200 g
lapte - 5 linguri. l.
Unt - 5 linguri. l.
zahăr - 130 g
făină - 200 g
ou - 2 buc.
vanilină - 1 g
zmeură - 200 g
praf de copt
Cum să pregătească smântână cu brânză de vaci:
1. 150 de grame de brânză de vaci într-un castron cu unt și lapte. Se toarnă 65 g de zahăr și se amestecă bine. Setați făina și praful de copt în același recipient. Amestecați aluatul cu un mixer.
2. Formați tava cu ulei și presărați ușor cu grâu sau pesmet.
3. Se amestecă aluatul, se pune într-o matriță și se întinde pe suprafață.
4. 65 de grame de zahăr amestecat cu ouă și bate bine. Adăugați vanilină, restul de brânză de vaci, smântână și 1 lingură. l. făină. Se amestecă bine până se înmoaie.
5. Turnați masa rezultată pe aluat.
6. Puneți boabele în umplutură.
7. Coaceți în cuptor la 200 de grade până când apare o crustă de aur.
Trebuie remarcat faptul că în prepararea acestui tort poate fi folosit atât fructe de pădure proaspete și congelate. Și zmeură pot fi înlocuite cu fructe de padure sau fructe pe gustul tau. Minunat umplutura poate fi afine, mure, coacăze, agrișe, cireșe, caise și așa mai departe. Un mod frumos de a adăuga un pic mai exotice - pentru a pune pe felii de tort de piersici și mango. Se pare incredibil de delicioase, frumos și parfumat!
Bon apetit!
Articole similare
-
Rețetă smântână cu brânză de vaci - smântână din 1001 alimente
-
Lazy rețete vareniki cu brânză de vaci și cartofi într-un multivariat
-
Smetannik cu brânză de vaci este ușor, aerisit, foarte gustos!
Trimiteți-le prietenilor: