În ciuda faptului că gătitul iubește experimentele, există gospodine care sunt foarte conservatoare în ceea ce privește gătitul. Din an în an se pregătesc pentru toate sărbătorile doar feluri de mâncare testate în timp. Aici pentru cei care nu doresc să-și schimbe obiceiurile și oferă să gătească o salată populară "Ciuperci în curățenie".
Cel mai probabil are un nume diferit, dar datorită unui design nou, acest nume este cel mai vechi fel de mâncare. Așa cum am menționat deja, gustul salatei și al produselor va rămâne neschimbat, vom face noile note cu ajutorul designului.
Ce ciuperci de ales?
Vom locui separat pe ciuperci. Șampiunele din această rețetă sunt folosite deoarece sunt cea mai populară și mai sigură ciupercă pe care o puteți cumpăra la orice magazin. Dar, dacă sunteți un agitator de ciuperci avid sau pur și simplu aveți posibilitatea de a cumpăra agarice de miere - nu pierdeți această ocazie.
Fii atent. Aceste ciuperci sunt foarte gustoase și sănătoase, dar vă pot afecta sănătatea dacă nu le cunoașteți. Independent în pădurea agarilor de miere puteți colecta numai cei care sunt bine cunoscuți în ciuperci și vor putea distinge agaricile reale de miere de cele false.
Dacă alegeți ciupercile nu este elementul dvs., mai bine cumpărați-le în magazin. O altă măsură de precauție este timpul de gătit. Gatiti agarica de miere proaspata timp de cel putin o jumatate de ora, altfel se poate produce otravirea organismului.
Deci, să rezumăm. Cel mai simplu mod de a pregăti o salată "Poiana cu ciuperci" este să cumperi șampanie în magazin și nu contează dacă sunt proaspete sau mărunțite. În ceea ce privește băutura, le cumpărăm numai în magazin și sunt mai conservate, atunci nu sunt de așteptat surprize.
Procesul de gătit
După ce ați decis cu ciuperci (șampiri sau agarici de miere), puteți începe să preparați salate.
Fileul de pui fierbe în apă sărată, cu adăugarea de piper și frunze de dafin. Puteți arunca câteva rădăcini preferate.
Ouăle, morcovii și cartofii sunt fierte.
Am îmbinat marinada cu ciupercile.
Se taie verdele în formă fină și se prăjește brânza pe grătar.
Acum cel mai important moment. Un castron cu o salată ar trebui să fie transformat rapid, dar, în același timp, foarte atent. Îndepărtează pelicula de hrană din stratul superior al ciupercilor și putem admira frumusețea rezultată.
Sa dovedit nu numai o salată, ci o adevărată pădure de pădure cu ciuperci, care nu i-au afectat gustul.
Salată de ciuperci "Polyanka" cu șuncă și castraveți
Această rețetă pentru salata "Ciuperci în luncă" a fost concepută pentru gospodinele conservatoare. Dacă nu sunteți împotriva experimentelor, vă oferim încă o variantă a unei astfel de salate.
Dacă nu ne grăbim, lăsați salata să se fierbe timp de 20-30 de minute și răsturnați castronul. Sa dovedit nu doar o salată de ciuperci, ci o adevărată pajiște de ciuperci într-o fotografie a revistei.
Articole similare
-
Salata de ciuperci de luncă - decorarea oricărei rețete de masă festivă cu fotografie și video
-
Salata de gâște de ciuperci - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
Trimiteți-le prietenilor: