Pentru a găti bucătăria delicioasă și suculentă, uneori nu ne pare dificilă până când nu începem procesul de gătit! Și de fiecare dată când ceva nu merge bine, atunci vom turna puțină apă, apoi sarea va fi turnată într-o mulțime, atunci vom uita să clătim crapul. Dar, la urma urmei, doriți să tratați la micul dejun sau pur și simplu să serviți ca un grătar de terci de fructe cu unt.
Pentru a putea pregăti în mod adecvat porridge-arnautka pe apă, nu este necesar să fii bucătarul unui restaurant bine-cunoscut - este suficient să știi doar câteva secrete ale pregătirii sale!
- 250 g cereale
- 750 ml apă caldă
- 0,5 linguriță. sare fără vârf
- 1 linguriță. untul cu partea de sus
preparare
1. Când gătiți cerealele, uitați toate recomandările pe care le-ați cunoscut anterior - se spune că raportul dintre cereale este întotdeauna 1: 2. Acest lucru funcționează numai pentru hrișcă și orez, dacă doriți să obțineți un produs nefertilizat, dar în acest caz va fi ușor "al dente" - nu fierte până la sfârșit și greu! Toate cerealele se amestecă îndrăzneț cu apă într-o proporție de 1: 3 și veți obține un terci delicios și gustos și nu hrănire uscată! Clătiți arnautku în apă și clătiți suprafața tuturor cojilor sau resturilor. Clătiți până când în castron există doar crupă.
2. Deplasați-l într-o tavă, o cratiță sau un cazan. Este de dorit ca felurile de mâncare să fie sub fund.
3. Turnați sarea și turnați-o cu apă fierbinte. Așezați recipientul pe foc și gatiți-l la fierbere timp de aproximativ 5 minute la căldură mare, apoi reduceți căldura și acoperiți cratița cu un capac. Simmer încă 10-15 minute.
4. Apoi opriți căldura și adăugați untul în terci. Se amestecă totul cu grijă și se acoperă din nou timp de 5 minute, permițând terciului să se scurgă în ulei și să se umfle ușor.
5. Cereale servite pe platouri cu carne, pește sau cuțite - este gustos cu toate gustările.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
