Directorul general al companiei, Anatoly Revyakin, a declarat pentru "Expert South" de ce "Agram-South" lucrează cu fast-food și cum se va dezvolta în continuare compania.
- De ce a făcut Agra-Yug o ofertă de a lucra cu lanțuri de fast-food, în special cu McDonald's?
- Sa întâmplat istoric. "McDonald's" - primul cumpărător important al companiei, datorită căruia avem ocazia să ne dezvoltăm. Prin urmare, întreaga producție se concentrează asupra cumpărătorului de lanțuri de fast-food.
- Care este specificul colaborării cu rețelele McDonald's și alte rețele?
- În primul rând, este un sistem de control al calității reutilizabil. Vom trece anual cel mai strict audit global al sistemelor SQMC și BRC (British Retail Consortium), precum și al auditului agricol rusesc. În plus, rețelele au propriile centre de logistică, ceea ce optimizează activitatea logisticii, ceea ce este problematic pentru procesatorii agricoli din Rusia.
- În primul rând, este mai ușor să controlați calitatea. Este dificil să controlați agricultorii. În plus, fermierii nu sunt cei mai fiabili furnizori. Ele reacționează la orice schimbări de pe piață, vânzându-le produsele celor care oferă cel mai mare preț. De aceea, sa decis să se producă castraveți în câmpurile lor. Castraveții intră imediat pe producție, ceea ce îmbunătățește semnificativ calitatea produsului finit.
- Care este capacitatea de producție a companiei?
- Acum producem 6,5 mii tone de produse finite pe an. Suprafața terenurilor pentru însămânțare este de 75 hectare, în timp ce în proprietate - mai mult de 450 de hectare.
- Vrei să crești culturile?
Da, există astfel de planuri. Acum nu pot spune cifrele exacte. Dar intenționăm să creștem culturile cu 20-30% în viitorul apropiat. Vom analiza situația de pe piață.
Trimiteți-le prietenilor: