Cum să crești șampanie la domiciliu

Cum să crești șampanie la domiciliu

Ciupercile pot fi cultivate în primăvara și vara în paturi, iar în toamna și iarna - în spații închise (acasă, ciuperci, sere, subsoluri, pivnițe, sere, etc.), acolo unde este posibil să se mențină mai mult sau temperatură mai constantă - + 15 18 ° și umiditate în intervalul 70-80%.







Temperatura din cameră nu trebuie să scadă sub 15 grade. Cultivarea campionilor la domiciliu cu compost dintr-un amestec de paie și gunoi de grajd, este important ca paiele și gunoiul să nu fie putrezite. Pregătirea compostului trebuie să înceapă cu o lună înainte de plantarea ciupercilor. Gunoiul poate fi folosit ca vaca si cal, de asemenea, pasari de pui.

Mediul nutritiv (substrat) pentru reproducerea șeptelului este gunoiul de carne proaspătă cu pat de paie sau un amestec de gunoi de cal și de vacă cu paie de secară sau de grâu. În absența bălegarului de vaca, puteți adăuga gunoi de pui sau gunoi de grajd la substrat, iar în loc de paie - frunze proaspete căzute, tulpini de porumb. Necorespunzător pentru substrat este îngrășământul vechi și putrezitul putrezit. Nu este necesară nicio lumină pentru creșterea și dezvoltarea campionilor. Ei cresc bine și dau roade în întuneric.

Pregătirea substratului. Dacă substratul este așezat din gunoi de grajd cu așternut, acesta trebuie mai întâi să fie așezat într-o grămadă conică și turnat cu apă sau șlam, umiditatea ridicându-se la 60-70%.

Apoi adăugați la substratul de sulfat de amoniu calculul de 3 kg pe 1 t de gunoi de grajd. Mormântul este acoperit cu paie, covorașe sau pânză, astfel încât apa să nu se evapore din ea și gunoiul de grajd începe să se încălzească. Sulfatul de amoniu este utilizat pentru a spori activitatea bacteriilor implicate în descompunerea gunoiului de grajd.

După cinci zile, gunoi de grajd trebuie să fie bine zdrobit (zdrobit) cu furculiță, astfel încât să se amestece bine și să se încălzească uniform. La prima agitare, tencuiala se face din calculul de 4 kg pe 1 t de gunoi de grajd. Apoi la fiecare cinci zile trebuie să vă agitați de 2-3 ori. Până la sfârșitul pregătirii, substratul trebuie să devină o masă omogenă de culoare maro închisă, lipsită de miros de amoniac. Paie care este în substrat trebuie să fie ușor rupt. Un astfel de substrat este considerat gata de a fi marcat.

Pentru a pregăti un substrat pentru cultivarea șampaniei din paie de grâu cu gunoi de pui, este necesar să se adauge 400 kg de așternut de pui, 25 kg de carbamidă și 60 kg de gips pe 1 tonă de paie.

Mai întâi, paiele trebuie amestecate cu 150 kg de așternut de pui și 25 kg de carbamidă (în soluție). Spray-o cu apă timp de 10 zile. În acest timp, 1 tonă de paie trebuie să absoarbă aproximativ 2500-3000 de litri de apă. Apoi, paiele trebuie să fie pliate în umăr, intercalându-le cu așternut de pui (250 kg pe 1 tonă de paie uscată).

Prima pauză se efectuează în a patra zi după înmuierea paietei. În acest caz, se introduce o rată completă de gips. A doua pauză este în ziua a opta, a treia în a unsprezecea. În a treisprezecea zi, substratul este gata să fie așezat.

Dacă substratul este preparat dintr-un amestec de gunoi de grajd și de vacă cu paie, acesta este așezat într-o grămadă cu o lățime de 2-3 m și o înălțime de 1,5 m, apoi umezită cu apă. La prima întrerupere, au fost introduse locuri care nu au fost suficient de umezite, udate și de sulfat de amoniu (3 kg pe tonă). În timpul celei de-a treia pauze, adăugați gips (5 kg) și superfosfat (3 kg pe 1 tonă de amestec).

Cum să crești șampanie la domiciliu
În spații, ciupercile pot fi cultivate în paturi direct pe podeaua de pământ, este posibilă în cutii de lemn și pe rafturi. Cutiile pot fi instalate în stive de două metri înălțime și mai mari. Paturile trebuie să fie făcute cu lățimea de 50-75 cm, iar compostul este așezat cu un strat de 45 cm gros și compactat la 30 cm. Pe rafturi, puteți face un strat puțin mai mic. Cutiile pentru campioni de crestere sunt considerate a fi cele mai convenabile pentru masuratori de 100 cm pana la 50 cm si o inaltime de 25 cm. Compostul este incarcat in cutie pana cand un decalaj de 2-3 cm ramane in partea superioara a cutiei.







În cazul în care cultivați campionii la domiciliu pe teren deschis, trebuie să alegeți un loc întunecat și să vă protejați de razele soarelui directe și de acoperirea cu apă. Atunci când solul se recuperează la începutul primăverii și se încălzește bine, este posibil să se așeze un compost care se află direct pe pământ sau într-un canal săpat până la 30 cm adâncime.

Înainte de plantarea miceliului, este necesară măsurarea temperaturii compostului la o adâncime de 4-5 cm, temperatura ideală fiind de 27-28 de grade. Ciupercile pentru plantare sunt cultivate în laboratoare speciale și sunt vândute în magazine specializate. Două tipuri de șampițe sunt folosite în principal: alb bipolor și maro bisexual. Colectoarele de ciuperci de laborator pot fi cultivate în gunoi de grajd sau pe boabe de ovăz, grâu, secară. Pentru însămânțarea unui metru pătrat din zona paturilor, sunt necesare până la 500 grame de miceliu de ciocolată și până la 400 grame de miceliu.

Plantarea miceliului. După umplerea solului, se recomandă măsurarea temperaturii substratului zilnic. Când la o adâncime de 4-5 cm scade până la 27-28 °, puteți continua să plantați miceliul.

Cel mai bun material de plantare pentru cultura de șampanie este un miceliu steril cultivat în laboratoare speciale. Cele mai mari randamente sunt date de ciupercile a două soiuri: albul cu două spori maro și cu două spori.

În laborator, miceliul de șampanie este cultivat pe gunoi de grajd sau cereale (grâu, ovăz, secară). Miceliu de hamei cântărind 1-2 kg este vândut în cutii și cereale în sticle de un litru sau în recipiente de 1 sau 2 litri.

Pe 1 m2, miceliul de gunoi consumă 400-500 g, iar cerealele - 300-400 g.

Tehnica de plantare a campionilor este simplă. În locul planificat, stratul superior al solului este ridicat cu un știft ascuțit, sub care este făcută o depresiune în care se pune o bucată de miceliu astfel încât după plantare marginea superioară a acestuia se află la 2-3 cm sub suprafața substratului.

Dacă se utilizează un miceliu de cereale pentru plantare, un strat de substrat (aproximativ 3 cm) este îndepărtat mai întâi de pe suprafața creastei, iar apoi miceliul este uniform dispersat. După aceea, este presărat cu compost și ușor frământat pentru a crea contactul între granulele miceliene și substratul.

Pentru a planta ciuperci, puteți folosi miceliul sălbatic. Ar trebui să se găsească în locurile în care cresc campionii: lângă ferme, în apropierea grădinilor de gunoi și de compost, lângă grămezi, depozite de deșeuri etc.

Săpăturile din miceliu pentru a crește campionii urmează în cazul în care corpurile de fructe din aceste ciuperci apar în abundență.

Piesele recoltate de pământ ar trebui să fie permeabile dens cu ramuri de miceliu de culoare albă, să aibă un miros plăcut de ciuperci, să nu aibă urme de daune cauzate de dăunători și boli.

Aterizarea miceliului sălbatic se efectuează în același mod ca bălegarul.

Grijă de campioni. După plantarea miceliului, temperatura din cameră trebuie menținută la 24-26 °. În aceste condiții, miceliul crește mai adânc în sol și oferă o recoltă bună de ciuperci. La o temperatură mai ridicată, miceliul crește în stratul de suprafață și formează corpuri mai puțin fructuoase.

Conținutul de umiditate al substratului ar trebui să fie de aproximativ 55-60%.

Dacă solul se usucă, miceliul se înrăutățește. Pentru a preveni acest lucru, substratul trebuie umezit, stropit uniform cu apă de la un pulverizator de grădină. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, fără a permite ca apa să pătrundă în amestecul de gunoi și să deterioreze miceliul.

După 10-12 zile, când miceliul crește bine, temperatura din cameră ar trebui redusă la 18-20 ° C, iar suprafața solului acoperită cu pământ. Terenul trebuie să fie argilos turbat, argilos sau nisipos, o structură cu granulație fină, destul de umedă. Înainte de încorporare, acesta trebuie trecut printr-o sită cu găuri de 3-4 cm, în același timp, în nici un caz nu poate fi condensată, deoarece acest lucru poate înrăutăți accesul aerului la miceliu.

îngrijire suplimentară este de a menține ciuperci temperatură normală (circa 16-20 °), umiditate (80-90%) și un plan de masă (60%) și în aerisirea regulată a spațiilor pentru a elimina acumularea de dioxid de carbon.

După 35-40 de zile după plantarea miceliului, apar primele corpuri de fructe.

Fructificarea ciupercii cultivate în acest mod durează două până la trei luni.

Satul Ivanovo este, de asemenea, un sat de vacanță pentru prezent. Acesta este situat pe malul vestic al barajului de pe raul Loknash.

Suspendarea automobilului - acesta este unul dintre sistemele auto indelungate, în special ținând seama de starea internă scumpă. Realizarea funcției sale principale - legătura de legătură dintre caroserie și șosea, suspensia se află sub sarcini grele. De aceea, copiii sunt cel mai adesea necorespunzători.

Unde pot merge la pescuit în suburbii? Pescuitul este un hobby în care toată lumea poate găsi ceva pentru ei înșiși. Pentru unii - este natura, aerul curat, posibilitatea de a scăpa de agitația orașului, pentru alții - este o oportunitate de a aduce acasă un pește proaspăt prins și absolut proaspăt din iaz. În a noastră.

O iarnă bună a plantelor este o garanție a unei grădini frumoase în sezonul următor. Rosa are nevoie cel mai mult de un somn confortabil de iarnă. Vom spune cum să acopere tufele de trandafiri în mod corect. Desigur, cel mai bun material de acoperire pentru trandafiri în timpul iernii este zăpada. Se iau toate măsurile suplimentare.

Cartofii - principalul furnizor de carbohidrați, care nu este în zadar numit combustibil al corpului uman. În plus, cartofii sunt bogați într-un întreg set de substanțe utile, datorită cărora au proprietăți medicinale. Și că aceste calități s-au păstrat cât mai mult posibil, cartofii trebuie să poată conduce.

Ce fel de aspirator pentru a alege pentru curățarea apartamentului și a casei: avantajele și dezavantajele speciei Piața modernă poate oferi un număr uriaș de soiuri de echipamente de curățenie pentru uz casnic, dintre care cele mai cumpărate sunt aspiratoarele. Ca și între toate soiurile, alegeți cea mai convenabilă și mai utilă tehnică de zi cu zi.

Cantitatea de recoltă obținută de la pomii fructiferi preferați nu depinde atât de mult de starea solului pe care germinează (deși, bineînțeles, nu este necesar să treacă pansamentul obligatoriu de sus), ci din mediul înconjurător. Principala componentă a creșterii fructelor ar trebui să fie atragerea unei insecte.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: