Poate că slavii nu au un singur rit al familiei sau al ciclului agrar, în care nu au fost folosite diferite produse din cereale. Acest lucru se datorează faptului că cultura celorlalte triburi protoslavice era agricolă.
O serie de nume de pâine rituală, coapte pe teritoriul slavic de Est în ciclul sărbătorilor calendaristice, pot fi combinate pe baza unei teme comune.
În provinciile Ryazan și Tula, pentru miei, păduchii au fost coapte pentru miel. În districtele Fatezh și Ponyrovsky din regiunea Kursk, la mijlocul secolului XX. în ajunul Duminica Floriilor, pe Lazăr sâmbătă, mingi de pâine coaptă care au fost date la bovine, „ochiul rău“ și care a numit verbochkami. Cu alte cuvinte, pâinea, care are numele botanic, a fost folosită în ritualurile asociate cu bovinele.
Puteți explica, de asemenea numele de pâine Paste - tort, dacă veți fi de acord că etimologia numelui merge înapoi la izvorul de pâine, care a fost coaptă în cinstea sosirii Shorebirds. Pe scurt, pască asociată cu primăvara ornitil cookie-urile morfice care sunt coapte în ziua în ziua Sfintilor Patruzeci de Mucenici și Buna Vestire.
De mare interes, în opinia mea, sunt numele de pâine rituală, care au un cod agricol. De exemplu, în Polesie de Vest, Buna Vestire biscuite care imită unele unelte agricole, ele sunt numite în consecință: grapă, seceră, plug, plug, coș, soshnichok.
Unul dintre tipurile de pâine rituală, având un cod agricol, se numește Trimestrul. A fost copt în regiunea Kargopol pe Joia Pură (în Săptămâna Mare a Postului Mare). Word Zhytnyk - derivat din „porumb» (zito), care a fost inițial o denumire slavă comună a culturilor cerealiere și care este asociat cu ziti verbul, ceea ce indică faptul sufix că percepția pâinii ca baza vieții, tipice culturii agricole. La rândul său, realizarea de pâine ca un simbol al vieții a ajutat pe oameni să accepte Cuvântul Evangheliei Evangheliei: „Eu sunt pâinea vieții“ (Ioan 6:35).
În regiunea Kursk (districtele Korenevsky și Sudzhansky), pâinea din boabele noii culturi a fost numită bogată, nenorocită. Bogăția este formată din "bogatul" all-slav, sufixal - derivat din "Dumnezeu". Cuvântul "zeu" este indo-european, legat de vechiul bhaga indian - "domnul", vechiul "stăpân, zeu" etc.
Un agricultor, implicat direct în mediu și în ritmurile naturale, a avut o percepție ciclică a timpului. A fost reflectată în calendarul agrar național. Odată cu adoptarea creștinismului, sărbătorile agrare au fost incluse în calendarul bisericii de atunci. Acest lucru este evidențiat de corelarea poporului în fiecare zi a anului cu comemorarea bisericii sfinților, de asemenea cele douăsprezece și cele mai mari sărbători.
Printre numele de pâine rituală, care au un cod creștin, se poate distinge motivat de numele perioadei de timp la care a fost arsă pâinea.
În unele sate din Rusia până la mijlocul secolului al XIX-lea a existat un obicei conform căruia două zile înainte de Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria parohiei Prosvirnov colectate de la enoriași făină de secară din care au copt pâine comuniune. Pekli prosphora și făină de grâu, care, spre deosebire de secară, au fost folosite în liturghie. Lumea (din masă obișnuită) prosforă a adus la biserică la masă, iar în spatele proskomidiei preotul a scos o bucată din ele despre sănătate. Aceste profețe, precum și cele coapte din făină de secară, au fost utilizate pe scară largă în ceremoniile agrare.
În districtul Malorita din provincia Brest, un biscuit sub forma unei labe de pasăre pentru Buna Vestire era numit bogovstnichki.
Paștele este considerat o sărbătoare a credincioșilor și nu se numără printre cei doisprezece. În "Dicționarul explicativ" de VI Dahl citește: "Paște (în populara pronuntia Paska) - malorosskoe, Novgorod, Tver - tort, Korowai consacrat." Au fost date bucăți de tort de Paște în Carpați, pentru a mânca bovine în ziua Sf. George Victorie. În Polissya în secolul XX. pe o tradiție larg răspândită, a fost lăsată o bucată de Paște până în ziua pășunilor pășune în pășune, când a fost hrănită cu vaca. De asemenea, vidra (o bucată din tortul de Paște) a fost legată de cornul vacilor, pentru a fi protejată de orice alterare. În Belarus, hrănirea rituale a animalelor însoțite de o verdicte speciale, de exemplu, după cum urmează: „Karauka I la tine cu pâine și Paschalis, și dă-mi Malak și afecțiune“ (regiunea Gomel.).
În ajunul Postului Mare, duminică în toate bisericile să îndeplinească actul iertării - prin urmare, Duminica Iertării în toate bisericile să îndeplinească actul iertării - prin urmare, Duminica Iertării. În provincia Kursk, colaci de răzvrătire speciale sau pâini, numite tootsmen.
În Ucraina, prima zi a postului a fost numită "curată" și "cazare". În acea zi, ei se așezară să mănânce hrean cu vită și prăjituri fără unt, aceste prăjituri erau numite salvori, mai precis, grăsimi. Veletele uscate grele reamintesc că carnavalul larg sa încheiat și au venit zilele Postului Mare.
Numele beneficiarului vine de la verbul "plânge" în sensul "grieve", "grieve". În Slovacia, o pâine cu același nume - coaptă la înmormântare, a fost dată unei femei care a îmbrăcat-o pe decedat. Clatite, care au fost coapte sambata si prima saptamana a Postului Mare, numite tuzhilki. Numele cuțitului. Tuzheniki - de la verbul "grieve" (pe Shrovetide).
În mijlocul Postului Mare, miercurea sau joi, în Săptămâna Mare, se coace o patiserie specială - cruci. Numele este motivat de forma cookie-ului. În cruce au pus lucruri diferite (de exemplu, o monedă, un inel etc.). Cel care a primit o cruce cu un astfel de obiect a trebuit să ardă și să semene în primăvară. Se credea că dacă acest om are binecuvântarea lui Dumnezeu, atunci recolta va fi bună. Este evident că această tradiție a dat naștere dorinței de a învăța voința lui Dumnezeu. În prezent, unii enoriași ai bisericilor din Moscova, în mijlocul note mici Postul Mare, pe coace sredokrestiem de cruci aluat slaba si investesc în ele și citate din Scriptură, și apoi distribuie aceste cruci turma. Crucile, de regulă, mănâncă, dar notele citesc cu atenție.
Crucile au fost utilizate pe scară largă în ritualuri, care se datorează credinței poporului de pe cruce ca o armă a victoriei lui Hristos. În același timp, crucea în tradiția păgână slavă simboliza Soarele, care din punctul de vedere al evanghelizării creștine avea un înțeles profetic profetic. Faptul că crucile copiate la ruperea săptămânii este fără îndoială influența creștinismului.
Printre denumirile care reflectă forma pâinii ritualice sunt deja menționate Blagoveshchenskaya și Frolovskaya prosphora, care au o dublă motivație: numele lor reflectă și timpul gătitului.
În secolul al XIX-lea. în cartierul Maloarkhangelsk din provincia Orel, pe coapsele de copt dulci de Palmă - chifle sub formă de figuri de animale, în care au pus salcia. În aceeași provincie, bucătarii au chemat chifle, asemănătoare cu prophor bisericii, au fost coapte la trezire. În dialectele Oryol numele unei astfel de pâine rituală - o comemorare - este motivată de funcția sa. Așa cum este cazul cu numele Frolovskaya azimă sau pâine nedospită Buna Vestire (plachetă), vom vedea transferul numele pâinii speciale ritual bisericesc din calendarul pâine și ciclul familial. Faptul că porțelanul era numit pâine rituală zoomorfă, probabil, mai târziu fenomenul, indică distrugerea treptată a ritului.
În provincia Nerehotsky Uyezd Kostroma, pe duminica Floriilor, pentru mielul de vite coapte pentru a asigura gunoi. În această zi, oaia a fost considerată celebra o sărbătoare care poate fi atribuită influenței textelor liturgice ale zilei, care se referă la „lotul“, „Zarul este un măgar“, iar la pictograma festivă vom vedea imaginea sa. La fel cum ramurile de palmier din Rusia au fost înlocuite de o salcie, cea care "a pescuit într-un măgar" în reprezentarea folclorului ar putea fi înlocuită de o oaie, o oaie. În sud-estul Boemiei, Moravia, partea sudică a Slovaciei de Vest și de Vest, dulciurile de strugure au fost făcute în formă de miel. Această coacere este asociată cu simbolismul înainte de Paști - miel, miel - ca simbol al lui Hristos. Chiar și în acea zi în biserici salcia a fost sfințită, de aici și numele pâinii rituale a crabului.
Sărbătoarea Înălțării este întotdeauna joi, în cea de-a patruzecea zi după Paști; după zece zile, Cincizecime sau ziua Sfintei Treimi. Ritualurile care sunt caracteristice numai pentru această zi sunt programate spre înălțare.
Oamenii au fost legende, potrivit cărora de la Paști până la Înălțarea Mântuitorului umblă pe pământ în haine țărănești, încălțate în Lapotko și Onuchko. Credincioșii înălțării sunt de asemenea percepuți ca o zi memorială. În Ucraina, în acea zi, trezirea a fost aranjată pe mormintele strămoșilor. Anterior, înălțarea, de obicei, clătite clatite (Hristos, onuchki lui Dumnezeu). În Moldova, în ziua de Crăciun, prăjitura de prăjit de Craciun PelinceDomnului - "Scutecele lui Dumnezeu", care a fost trimisă ca dar pentru cunoștințe. În inima acestei tradiții se află legenda că, în ajunul nașterii Mântuitorului, femeile au fost aduse ca un dar pentru Maica Domnului un scutec.
In judetul Kadnikovskoe Vologda la cuptor suculenta cu crupe de ovăz - Hrisovy (e) okutki (muflei verbul) în același Dvinnitskoy Parish County dribbling cu crupe de ovăz numit Onuchko. Numele de clătite și „jambiere“ suculent introduce un motiv încălțate, indisolubil legat de motivul drumului spre „“ lumina
Încă pe scările ascunse ale Ascensiunii. care, ca și clătitele, erau pâine rituală tradițională cu simboluri memoriale. Au fost de obicei coapte la o înmormântare. Acestea erau prăjituri alungite. Cookie-ul sub forma unei scări ar putea fi numit "Dumnezeu pe drum" și a fost perceput ca un simbol al drumului spre cer. Probabil clatite cuptor cu tradiție în această zi - colanți sau scări lui Dumnezeu dezvoltat ca urmare a refracție în mintea populară a unuia dintre tradiția Bisericii. Motivul drumului către cer este motivul comemorării. Faptul că urma coace nu numai clatite, dar, de asemenea, o scară, poate fi explicat prin faptul că simbolul scara ca drumul spre cer era cunoscut oamenilor din serviciile bisericii, calendarul bisericesc: amintesc visul lui Iacov (proverbe în zilele libere Bogorodnicheskie, precum parcela iconografică comună ) sau Sf. Ioan din Ladder, numit astfel pentru crearea lui "Ladder". În Saratov și Kostroma provincii scări de aluat copt în memoria sa, a adus la templu și după ce biserica a servit o rugăciune peste ei cu vodoosvyascheniya. Unele dintre scări au fost lăsate la preoți, restul le-a dat celor săraci. În provincia Kostroma, cu excepția scara Ascension coaptă în Sreokrestie, Vinerea Mare, Joia Sfântă, ziua Alexis, omul lui Dumnezeu, și chiar în Ajunul Crăciunului - există o estomparea a calendarului Sticky actului de coacere. Acest fenomen se datorează pierderii unei legături funcționale între realități și ritualuri funerare. Imaginea scării, scrie el, este ca o punte între lumea vie a morților, între pământ și cer, este inerentă în multe culturi. Prin urmare, obiceiul răspândit pe scară largă se face la înmormântări și ceremonii trezite. În acest caz, avem un exemplu de susținere reciprocă a două sisteme de semne: precreștină și creștină.
Deci, o serie de nume de pâine rituală coapte pe teritoriul slavic de Est pot fi combinate în grupuri tematice cu următoarele coduri: ornitologice, botanice, bovine, agricole, creștine.
Distribuiți acest link:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: