Găluștele cu brânză de gheață vor fi completarea perfectă a meniului Postament ca un desert.
Pregătiți acest fel de fel de mâncare la domiciliu poate fi literalmente o oră, gustul găluștelor cașul va deveni foarte delicat. O combinație moderată de brânză de vaci proaspătă și o cantitate mică de zahăr va face acest fel de fel de mâncare perfect chiar și pentru cei care nu-i plac deserturile deloc.
Găluțele de brânză de gătit sunt deseori servite împreună cu smântână și zahăr sau împreună cu unt topit.
Cu toate acestea, nimic nu vă împiedică să experimentați și să serviți găluște cu un sos dulce neobișnuit. care va merge bine cu produse de patiserie cu brânză de vaci.
Rețetă pas cu pas a găluștelor din brânză de vaci, cu o fotografie în detaliu și vă spunem cât de ușor este să gătiți acest fel de mâncare în bucătăria proprie. Aluatul pentru astfel de găluște este pregătit foarte ușor și rapid, este nemaipomenit, iar găluștele din acesta sunt turnate foarte bine.
Să începem gătitul de găluște din brânză pentru desert.
Ingredientele
Cottage Cheese
(170 g)
Egg de pui
(1 buc.)
zahăr
(1 lingura)
Făină de grâu
(150 g)
Pași pentru pregătire
Pregătiți toate ingredientele necesare pentru gătitul găluște din brânză de vaci pentru desert.
Într-un castron profund, se toarnă cantitatea specificată de brânză de cotă care nu este prea brută, ușor frământată cu o furculiță. În piure de brânză de vaci se adaugă un ou de pui și o lingură de zahăr. Frămânem ingredientele într-o astfel de compoziție, apoi trecem făina de grâu într-un castron. Frămânțăm un aluat elastic dens pentru găluște.
Acum creăm găluște. Pentru a face acest lucru, rupeți o bucată mică din toată bucata de aluat și formați dintr-o bucată sub formă de bile sau o placă volumetrică mică.
De asemenea, puteți alimenta aluatul într-un cârnaț lung și puteți tăia găluște cu un cuțit ascuțit: lățimea unui gălușit nu trebuie să depășească 2 centimetri.
Într-o cratiță profundă aduceți la fierbere o mică apă sărată. Porțelanul gătește toate găluștele într-un lichid barbotant până când acestea plutesc pe suprafața apei, după care scoatem găluștele din tigaie cu un zgomot și punem-o pe o farfurie.
Mâncărurile gata se servesc la masă numai în formă fierbinte și însoțite de smântână sau bucăți de unt. Găluțele din brânza de vaci sunt gata.
Rețete asemănătoare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: