Probabil, nimănui nu-i pasă ce cartofi de pe masă sunt fărâmițați sau "săpun". Ceea ce îi influențează gustul?
În cartofi conțin, în anumite raporturi, peste treizeci de elemente ale tabelului periodic și toate acestea sunt necesare organismului. Dacă aceste rapoarte sunt încălcate, există o lipsă de randament sau o scădere a calității produsului. Prin urmare, este necesar să se utilizeze în mod rezonabil îngrășămintele.
Cum să crești cartofi friabile? Norme de aplicare a îngrășămintelor
Adesea, prea multe îngrășăminte minerale sunt aplicate cartofilor, schimbând azotul, fosforul și potasiul în sol, crezând în mod eronat că acest lucru îmbunătățește calitatea tuberculilor. Dar, după cum arată studii, prin introducerea unor rate ridicate de îngrășăminte minerale, amidonul, proteina, vitamina C și alte componente importante se acumulează mai puțin în tuberculi, deși producția poate crește.
Cum se pulverizează tuberculii? cernuta cu grijă cenușa turnată într-o pungă de tifon, iar tuberculii sunt plasate în rânduri de pistoane sau cutii, și apoi se toarnă în straturi, agitând sacul cu cenușă pe tuberculi. Fiecare strat consumă aceeași cantitate de cenușă. Dozare: 120-140 g cenușă pe 8-10 kg cartofi
Praful de ciment - deșeul din industria cimentului este un tip ieftin de îngrășământ. Conține 30% oxid de potasiu, precum și calciu, bor, mangan și alte microelemente. Praful de ciment aplicat pe sol promovează o creștere a activității fotosintetice a frunzelor. și de asemenea din curentul de substanțe plastice din tuberculi. Ca urmare, randamentul crește (cu 60-80 kg la o sută de părți), iar conținutul de amidon crește (cu 1,5-2,5%).
În anii uscați, avantajul prafului de ciment se manifestă printr-o creștere accentuată a amidonului, îmbunătățind calitățile gustului tuberculilor. În anii cu depozite abundente, praful de ciment are un efect bun asupra acumulării amidonului în tuberculi, afectând în mod semnificativ creșterea randamentului.
Tuberculii, crescuți prin introducerea prafului de ciment, se obțin în forma corectă, curate. Cartofi cultivate cu introducerea de TSE-praf element, se transformă Ras sypchatym și un gust excelent, în timp ce face un pic de gust de cartofi îngrășăminte nu este important NYM-și consistența pastă vâscoasă.
De obicei, cea mai delicioasă este cartofel-Lorch, Ramensky, Temp, Loshatsky. Cu toate acestea, aceste soiuri în majoritatea zonelor din țara noastră nu au timp să se coacă pe deplin. Acesta este motivul pentru care este necesar să se păstreze bot-wu de aceste soiuri pentru cel mai lung timp pe site-urile de plante.
Și pentru a prelungi perioada de vegetație, este posibil să se ofere o plantare timpurie cu cluburi germinate, imediat după topirea zăpezii, când solul se usucă și se instalează căldură stabilă. Cu amenințarea înghețului, lăstarii sunt în regulă. În cazul în care răsadurile au fost cu frunze mici, ei înșiși vor pătrunde în stratul de sol și vor apărea pe suprafața crestăturilor. Atunci când pericolul înghețului nu mai este evident, frunzele mari trebuie eliberate din sol, fără a forma neuniform crestăturile care au format. Această metodă contribuie la formarea de rădăcini și stoloni suplimentari, ceea ce va crește randamentul cartofilor.
O altă metodă de prelungire a vieții frunzelor este tratarea plantelor împotriva maimuțelor târzii. Pentru a trata cartofii de pește târziu, se folosesc preparate chimice. Rezolvarea întrebării, ce să procesăm cartofii din phytophthors, ia în mod necesar în considerare procesul culturii vegetației.
La începutul plantării, cartofii sunt procesați de două ori în faza de tragere a frunzelor, menținând un interval de 1,5 săptămâni. În acest moment, folosind formulările fungicide ale Phytophthora la cartof: Artsedil (50 g în 10 litri de apă), Ridomil MZ (25 g în 10 l) și Osksihom (20 g în 10 litri).
După înflorire, tratamentul este efectuat prin medicamente de acțiune de contact:
Ditamina M-45 (20 g pe 10 L de apă), clorura de cupru (40 g pe 10 L), Kuproksat (25 g per 10 L). Numărul de tratamente este de 3-4 pe sezon, intervalul dintre tratamente este de 1 săptămână. Tratamentele regulate pot salva topurile înainte de a muri.
Nu uitați: în fiecare zi se recuperează de la târgul târziu: este de 20-30 g din club - de la o plantă. Biofluoroza: citiți mai multe
În plus, cartofii maturi sunt mai bine conservați. Ripening bot-va asigura o scurgere continua de substante si frunze din material plastic in tuberculi, rezultand acumularea de amidon, proteine si vitamina C.
Modalități de plantare a cartofilor
O nouă metodă eficientă care promovează apariția timpurie a materialului săditor și creșterea randamentului. așa-numita plantă în formă de M a tuberculilor de cartofi.
Astfel, tuberculii plantați sunt în condiții mai favorabile decât prin metoda obișnuită de plantare. La urma urmei, în modul în formă de "M", solul din zona tuberculilor se încălzește mai repede, iar umiditatea care cade în jos se îndreaptă spre sistemul rădăcină.
Treptată 3-4 mese pe zi, sub rulare la sol tulpinile Pomo-Jet nodulare timpuriu, precum și apariția stolons și rădăcini complement țional, palierele de conținut într-un vrac buruieni, curate de stat.
Modul de plantat în formă de M crește ponderea tuberculilor mari în recoltă cu 30-40% în comparație cu plantarea pe o suprafață plană sau crestată. În același timp, daunele făcute de gândacul Colorado sunt reduse, deoarece o cantitate considerabilă este distrusă de cultivarea solului și de îngrijirea plantelor. Cartușele de cartofi sunt obținute cu o suprafață mai uniformă, acumulând amidon cu 2-2,5% mai mult decât în mod obișnuit de înființare.
Îngrășămintele minerale sunt recomandate pentru a face piramidele cu rază lungă de acțiune. adică cu o concentrație crescândă în profunzime. De asemenea, va afecta în mod favorabil calitatea tuberculilor, sporind randamentul acestora.
Pentru a aplica îngrășământ pirimidial pe o lopată pregătită în direcția plantării, este introdusă o brazdă de 30-35 cm lățime și 10-12 cm adâncime în care se aplică îngrășăminte. După aceea, solul este amestecat la o adâncime de 4-5 cm, după care se toarnă un alt strat de 5-6 cm, iar drifturile sunt aduse în îngrășăminte, amestecând cu adâncimea turnată. Deci operația se repetă. Raportul dintre îngrășămintele minerale pentru fiecare dintre cele trei operații ar trebui să fie 3: 2: 1. De exemplu, dacă se aplică 30 g de îngrășăminte la 10 m de brazdă din stratul inferior, se introduc 20 g în stratul intermediar, iar în stratul superior 10 g.
Apoi aranjează un pat de aterizare în care sunt plasate tuberculi. Dacă vremea este bună, la sfârșitul zilei se toarnă vâsle (înălțimea lor este de 3-5 cm). Acest lucru va permite consumul de produse alimentare proporțional cu vara și dezvoltarea plantelor de cartofi.
În primele etape de creștere și dezvoltare, plantele sunt hrănite în detrimentul unui tuber ma-fine, iar îngrășămintele sunt suficiente pentru cele care se află în stratul superior al solului. În viitor, sistemul de rădăcină va folosi substanțele nutritive ale celui de-al doilea strat. La momentul formării tuberculilor, rădăcinile ajung la cel mai fertilizat strat.
Cu aplicarea stratului cu strat de îngrășăminte minerale, randamentul cartofului poate fi mărit cu 30-35%. La tuberculi, conținutul de amidon crește cu 2-3%, sunt mai friabile, gustoase.
Este de interes pentru grădinari să folosească metoda de subzimut de cultivare a cartofului. În condițiile benzii centrale din Rusia, cartofii timpurii pot fi obținuți în luna mai în acest caz. Faceți acest lucru: în toamnă, 60-70 de zile înainte de debutul blocării, cartofii de plante la o adâncime de 12-15 cm. Întreținerea este normală. Înainte de îngheț, bot-woo este cosit la o altitudine de 5-10 cm de la suprafața creastei, iar tufișurile sunt în plus pietruite. După reducerea temperaturii medii zilnice sub (0 ° C), creasta este acoperită cu un strat (25-35 cm) de frunze, rumeguș sau paie. În prealabil, este de dorit să introduceți un termometru în tubul din lemn care intră în zona tuberculilor. Cu un astfel de capac, temperatura din interiorul coamei este de 2-3 ° peste zero. Dacă temperatura din zona locației tuberculilor este mai mică, atunci greebenul ar trebui să fie încă acoperit cu un strat de paie sau zăpadă.
Chiar și în timpul iernii, viața plantelor de cartof nu este întreruptă. Dintre tulpinile rămase, substanțele nutritive care migrează la tuberculi sunt conectați prin stoloni cu uterină. Craniul de tuberculi tineri nu are timp să se uite, ei păstrează aspectul de cartofi tineri. Este foarte posibil să obțineți recolta extra-timpurie.
Când curățați, urmați cu atenție, pentru a nu provoca daune mecanice ale clubului-yum. Curățarea trebuie să se facă în funcție de momentul în care temperatura solului nu scade sub (8-9 °). Chiar și o ușoară zgâriere facilitează penetrarea organismelor patogene în tubercul. Mai mult decât atât, deteriorarea cojii duce chiar la o pierdere considerabilă de greutate-Tel'nykh club de Nya, din moment ce rata de pierdere a apei din porțiunea de coaja poate Devalizarea de 100 de ori-Witzlaus pre pierderea de apă de la club-aes cu pielea intactă.
Tuburile distruse diferă prin creșterea respirației, temperatura crește rapid în masă și contribuie la dezvoltarea și răspândirea putregaiului. Prin urmare, înainte de răspândirea tuberculilor, răspândiți tuberculii într-un strat subțire timp de 10-15 zile într-o cameră ventilată.
Excelent (2) Slab (0)
Vă mulțumim anticipat!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: