Ovazul de ovăz din alergii și disbioză, ediția online a alimentelor pentru fete și femei de la 14 la

Kisel din fulgi de ovăz este adesea numit un remediu magic pentru tratarea stomacului, alergiilor și tulburărilor intestinale. Și asta, cu mâncarea regulată (mai ales seara, pentru cină), este cu adevărat așa. Și acest stimulent natural biologic nu are contraindicații și este util în orice vârstă (copiii, cu tummiile lor fragile, - un miracol la fel de bun!). Acest medicament confirmă și știința și practica utilizării pe termen lung. În primul rând, pregătim concentratul prin fermentare.

Luați cu grijă spălate și deja uscați două borcane de sticlă cu o capacitate de 3 litri. În fiecare se toarnă pentru 1, 5 litri de apă caldă (pre-fierbe), 50 ml. kefir ("live", cu o durată scurtă de conservare) și adormiți jumătate din pachetul de "Hercules" (fulgi de ovăz). Ambele bănci sunt închise cu capace, învelite într-o cârpă întunecată și așezate timp de 2 zile într-un loc cald. Apoi, conținutul cutiilor se aruncă înapoi pe rând printr-un cârlig (cu găuri de cel puțin 2 mm în diametru), care este plasat pe o tavă mare (5 l) smalțită. Sediment dens într-o coajă prietenoasă spălată cu porții mici de apă rece și interferează intens cu o lingură. Cratița este umplută cu această suspensie până la margine și lăsată, acoperită cu un capac, la temperatura camerei timp de 18 ore. Deschiderea capacului vedem două straturi separate unul de celălalt: stratul de jos este alb și liber (scopul nostru este concentratul de ovăz), cel superior este lichidul pe care îl îndepărtăm folosind un tub de cauciuc). Concentratul este păstrat în frigider timp de până la 3 săptămâni, în recipiente de sticlă sub capac.

Un kissel (cina noastră utilă) este pregătit în acest fel: 10 linguri. linguri de concentrat + 2 cani de apa aduceti la fierbere (bine si continuu se amesteca) si fierbe timp de 5 minute. La sfârșitul gătitului, puteți adăuga nuci, stafide, miere, caise uscate, prune, orice ulei, fructe de padure. Cina se dovedește a fi gustoasă, nutritivă și vindecătoare!