După cum probabil știți, untul este fabricat din lapte pasteurizat și conține câteva substanțe sănătoase și sănătoase. Pe de altă parte, uleiul, preparat singur, este foarte util, deoarece conține multe vitamine și minerale găsite în laptele crud.
Uleiul conține vitamina A, care este extrem de importantă în privința sănătății ochilor, țesuturilor, membranelor, dinților și pielii. De asemenea, joacă un rol important în transcrierea genei. În plus, uleiul poate proteja împotriva cancerului, deoarece conține acizi grași de lanț scurt și mediu.
Cele mai bune avantaje ale acestui ulei
- conține lecitină, care este crucială pentru metabolismul colesterolului
- Conține acid lauric, care este necesar pentru tratarea infecțiilor fungice și candida
- După cum sa menționat mai sus, forma foarte biodisponibilă a vitaminei A, esențială pentru sănătatea glandei suprarenale și a glandei tiroide
- Conține antioxidanți care împiedică deteriorarea radicalilor liberi
- Uleiul conține antioxidanți, care împiedică slăbirea arterelor
- Aceasta este o excelenta sursa de vitamine K si E
- Conține o energie rapidă
- conține AA, un acid care joacă un rol important în funcționarea creierului
- Uleiul previne infecțiile gastro-intestinale
- Previne dezintegrarea dinților
- Conține vitamina D, care promovează absorbția adecvată a calciului
- Conține un activator-X, care ajută organismul să absoarbă mineralele
- conține iod, care este puternic absorbit
- Grasimile sale saturate au proprietati anti-canceroase si antitumorale puternice
- Conține acid linoleic conjugat, care este un puternic agent anti-cancer, agent de îmbunătățire a imunității și constructor muscular
Rețeta pentru uleiul de casă:
1 litru de smântână sau smântână de casă
Sare de mare, ca gust
Se răcește crema, atunci ele trebuie să fie bine amestecat - se poate face cu ajutorul blender, procesor de alimente sau blender, timp de aproximativ zece minute, după care obține crema de frisca groasă. Continuați până până când amestecul este granulat, și va fi împărțit în unt și lapte bătut. În acest moment ar trebui să scurgeți zarul de unt.
Așezați uleiul într-un ciocănel și separați zară. Apoi, clătiți uleiul cu apă foarte rece, răsuciți-l cu o lingură până când apa rece este curată.
Uleiul organic de casă are o durată mare de depozitare și poate fi depozitat perfect în frigider timp de 2-3 luni.
Puteți crea un uimitor ulei pentru cei dragi prin simpla adăugare a condimentelor aromate și ierburi pentru ulei:
Orange și lamaie
Coji de portocale și afine uscate și salvie proaspătă
Coaja de lămâie și pătrunjelul proaspăt
Masline măcinate sau măsline
Busuioc proaspat, usturoi tocat si ghimbir murat
Ardeiul negru tocat și sărat de mare
De asemenea, puteți utiliza în siguranță condimentele preferate și le puteți combina, obținând de fiecare dată diferite arome și arome.
Trimiteți-le prietenilor: