Ar plăcea să aud care originalul și care umplutura pune în piper, în plus față de carne clasic cu orez și lukom.Rasskazhu ceea ce practic de umplere pentru preparate culinare din piper bulgar.
A doua opțiune este un ardei umpluti prime și am brânză lor, ierburi și nuci, originale si delicioase si sarace in calorii, potrivite pentru utilizarea dietetice pitaniya.Mozhno crema de caș.
Am încercat să orez cu stafide și migdale zdrobite - mi-a plăcut și eu.
Și încă foarte gustoase umplutură de legume - din dovlecei, vinete, roșii și morcovi. Trebuie să se amestece în sos de roșii.
Puteți face brânză umplute cu usturoi și tăiate în felii, care sunt pus pe un sandwich sau servit ca o gustare.
Îmi place foarte mult umplutura de orez și porumb dulce.
În acest an, am în suburbii a fost o mulțime de ciuperci, și literalmente fiecare masa timp de aproximativ o lună am avut supele de ciuperci, borș, sosuri și sosuri, umpluturi pentru prăjituri și clătite, sarmale, ardei umpluți, legume și tocană de carne, amestecătură . Oh, așa cum vă amintiți - și gustoase și înfricoșător în același timp!
Ei bine, umplutura de ciuperci pentru umplutura de ardei bulgari nu este mai greu de facut decat cu carne si orez, dar e mai delicios uneori, asa ca o recomand.
Am fost tăiat ciuperci de lemn pe o bucati mijlocii si se fierb primele 15 minute în apă sărată, apoi se lasă pe spate și se prăjește până când unul se evaporă toată apa. Aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul prăjirii, se adaugă ceapă mărunțită.
A doua componentă a umpluturii a fost orezul obișnuit, fiert până la jumătate gătit. Această umplere, așa cum mi se pare, nu necesită condimente suplimentare, pe lângă sare, are un gust frumos finit, așa că nu recomand să adaugă mirodenii, pot "ciocni" gustul ciupercilor. Singurul lucru pe care l-am pus este o frunză de dafin, dar în sos și doar cinci minute - la sfârșitul gătitului (apoi scos).
Coaceți ardeii în bulion cu smântână timp de aproximativ 40 de minute.
Și îmi place umplutura de legume. morcovi trei pe un răzătoare, ceapa tăiată, ardei bulgari și roșii, toate împreună se prăjește și se amestecă cu usturoi proaspăt zdrobit. Am pus umplutura cu ardei, pe primele trei pentru fiecare piper, brânza tare, am pus într-o formă de sticlă, am turna supa și a pus-o în cuptor încălzit până la 160 de grade.
Și este posibil să se umple brânză și șuncă de ardei (și șuncă și cașcaval nevoie de grătar) și se coace la 150 de grade în cuptor, fără bulion numai sub formă periaj sau ulei de copt sau de grăsime, precum și pune o bucată de unt (5-7g) în fiecare piper.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: