Pregătirea este foarte rapidă și simplă: luați mazărea congelată, încălzită într-o tigaie cu ceapă prăjită și cremă. Apoi, măturați conținutul tăvii de prăjit cu blenderul în starea necesară sau prin frecare. Și asta e tot, poți servi garnitura noastră pe masă.
Puree din reteta de mazăre verde
- 500 de grame de mazăre înghețate
- bec
- la un cuplu de catei de usturoi
- 2 linguri de smântână
- 2 linguri unt de linguri de unt
- pentru a gusta sare
Cum să gătești cartofi piure
Într-o tigaie, topiți untul, turnați ceapa tocată și aduceți-o într-o stare clară. Apoi se toarnă mazare congelate, sare și se amestecă în mod activ. La cerere, puteți adăuga usturoi.
Adaugam crema si o aducem la fierbere, dar nu-i dati sa fiarba, dar imediat o scoatem din foc. Întregul proces de gătit este pe un foc moderat. Întregul conținut al tăvii de prăjire este măcinat cu un mixer sau doar o zdrobire.
Puree poate fi perfect omogen sau cu bucăți mici de mazăre. Dacă coaja de piure din mazăre pare densă, puteți adăuga cremă sau unt, în general, totul la gust și dorință.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: