Seara, de regulă, începe în zona unui salon unde se prezintă o varietate de gustări.
Tartine cu creveți și ananas, mini mozzarella și roșii cherry, friptură de vită și salată, rață afumat și sos de fructe de pădure. Asociați bruschetta pe pâine amarantă de gătit proprie. Tartar de somon în sos de muștar. Platou de berry, servit în fotografii. Piureuri de casă limonadă naturale, prin care componenta principală se simte textura - citrice, pere, zmeura, fructul pasiunii.
În tabelul pus coșul de pâine cu topping-uri - experți a evaluat-pozitiv, menționând că acest tip de gustare, simplu și clar, acesta poate arata foarte bine pe Wellcome ca o stație independentă.
De asemenea, în tabelul - fructe și antena de satelit Berry, platou de pește, mezeluri asortate, fructe proaspete asortate, brânzeturi asortate cu biscuiti si gem din Asia. motive japoneze ca o gustare pe masa - „Platoul“ role, „California“ cu regele crab, „Dragon“, cu anghilă afumată, „Philadelphia“, cu somon, rola de legume.
Masha orașului. Poate că pe raft este mai bine să puneți acele gustări care sunt convenabile să mănânce fără aparate. Mi-a plăcut totul pentru a gusta, cu excepția, poate, carne bruschetta - ele sunt oarecum simple. Într-adevăr, o mare varietate de gustări, dar în oferta mi-a lipsit eleganța, deși mâncărurile aici sunt frumoase.
Pavel Zamakhin. Portia este foarte mare, dar inca recomand sa faci o servire pe o lingura mai mica. Nu vă puteți teama de experimentare, dar încercați ceva neobișnuit, de exemplu, serviți o gustare pe o bucată de lemn. Astfel, se percepe o percepție holistică cu interiorul și specificul meniului. Bruschetta va arăta mai bine pe o plită, cred. În general, un loc de joacă poate permite o mai mare libertate în ceea ce privește estetica gastronomică.
Salată cu carne de vită friptă din carne de vită marmorată la grătar, spanac proaspăt și roșii uscate
Frunze spanac proaspete cu file de carne de vită și roșii uscate din Baku.
Experții au fost unanimi în evaluarea acestui fel de mâncare, evaluând fără echivoc calitățile estetice și de gust suficient de înalte.
Pavel Zamakhin. Sunt plin! Valoarea pentru bani este pur și simplu excelentă. Aș spune că prețul pentru o persoană este de 8000 de ruble. Prin urmare, plăcut surprins de costul real. Îmi plac atât plăcile, cât și multe pe teren. Ar da mai multă libertate în stil, acesta este doar un plus. Singurul lucru, potrivit rațăi, mi-ar plăcea, dacă este declarat, să se potrivească cu rețeta firmei. Mi-a plăcut pește, gustări, în general, totul este foarte bun. Cu peștele, am luat în considerare posibilitatea de a-și pune frigul pe masă. Brânzeturile și fructele, dacă aș pune-o pe masă, ar fi servit la începutul banchetului, și mai târziu am scos o placă actualizată mai târziu, astfel încât să nu se înfășoare. Fantomă delicioasă limonadă, mai ales pară. Mulțumesc!
În material au participat:
Bucătar de bucătărie al școlilor culinare Bucătărie live (Chayhona nr. 1) Grigory Mosin
Fondator și director de creație al studioului pentru nunta elegantă "For Two" Masha Lvova
Fondatorul și directorul creativ al agenției de nunți "Yagoda" Pavel Zamakhin
Conducătorul Svetlanei Lumière
Fotograful Daniil Panin. corecție de culoare Anna Medvedchikova
Shakti Terrace
Articole similare
-
Restaurant pirogovy patio preturi, meniuri, fotografii, adresa
-
Săli de conferință pentru nunți în Zhelkovo 3 restaurante și cafenele de nuntă
Trimiteți-le prietenilor: