Cum sărbătorim Nauryz în 2019 - feluri de mâncare pe Nauryz - tradiții culturale

În Kazahstan se pregătesc pentru Nauryz în avans, la fel ca în Rusia - pentru Revelion. Dacă doriți să sărbătoriți în funcție de rutină, faceți curățenie în casă, aruncați lucruri inutile sau le dați săracii. Pregătiți hainele: ar trebui să fie luminos. În timp, faceți șapte feluri de mâncare pentru o masă festivă sau un fel de fel de mâncare, dar de șapte produse. Șapte este numărul magic al sărbătorii, trebuie respectată. Tradițiile tradiționale sunt "pielea nauryz", care este gătită într-un cazan mare. Se amestecă carne proaspătă de carne și veche (care simbolizează reînnoirea naturii) și se toarnă cu lapte proaspăt. Produsele obligatorii pentru Nauryz, pe lângă lapte și carne - cereale, brânză de vaci, ceapă, grăsimi.













În Kazahstan, Nauryz este sărbătorită în ultimii ani pe scară largă, cu festivități de masă. În piețe și parcuri sunt amenajate jocuri pentru bărbați. Încercați să trageți din arc și să intrați în țintă - și veți deveni regele sărbătorii. Iubitorii din Nauryz merg în mod necesar în perechi, tipul trebuie să dea fetei un pieptene, o oglindă sau un parfum, un ulei aromatic. Ca răspuns, fata îi dă Suchenzhenom-un tratament, coapte cu mâinile lor. Dacă în vacanță există tineri singuri, ei joacă jocul "Prindeți fata". un bărbat necăsătorit stă pe un cal și băieții de burlac încearcă să o ia de pe acest cal. Tot în această zi există curse de cai.

Nauryz este o zi de îndurare. Din cele mai vechi timpuri sa spus că în Ziua echinocțiului de iarnă nu există nici rege, nici sclav, căci toți sunt egali și ar trebui să se ajute reciproc. Principalul postulat al sărbătorii: "Dacă cineva te bate cu o piatră, trăiește mâncarea lui". Mulți organizează evenimente de caritate la Nauryz, îi ajută pe vârstnici sau pe copii, pe cei nevoiași. Dacă simțiți nevoia de a crea, curățați orice sursă de băut - o fântână sau un canal, un râu, plantați un copac.







Trimiteți-le prietenilor: