Un sirop se numește un sirop, care are un gust dulce și o consistență lichidă. Acest produs poate fi adesea găsit printre ingredientele diferitelor produse de cofetărie. Mulți specialiști culinari preferă să folosească mai degrabă melasă decât zahăr atunci când pregătesc mâncăruri dulci, deoarece acest lucru evită cristalizarea, ceea ce la rândul său crește durata de păstrare a produselor de cofetărie și le păstrează gustul mai mult timp.
Dar de ce se face melasa?
Există multe rețete pentru prepararea melaselor, fiecare dintre ele fiind bun în felul său. Din păcate, acest produs nu poate fi găsit în fiecare magazin, deci este mai ușor să-l gătiți acasă. Vom spune cât de ușor și rapid puteți prepara melasa din zahăr brun.
Veți avea nevoie de o mică cratiță, de puțin zahăr brun și de apă.
Puneți 5 linguri de zahăr brun într-o cratiță. Apoi adăugați 2 linguri de apă, amestecați bine și puneți tigaia pe foc. Siropul trebuie gătit, amestecând constant, până când cristalele de zahăr se dizolvă complet. După ce masa devine complet omogenă, lăsați-o să se fierbe încă cinci minute. Patoka este gata! Scoateți cratița din căldură și lăsați să se răcească, după care se poate utiliza pentru coacere.
Pentru a face melasa ușoară, puteți folosi aceeași rețetă înlocuind zahărul brun cu zahăr alb simplu.
Cartofi prăjiți la domiciliu
Articole similare
-
Colorarea remediilor folclorice la domiciliu - rețete și sfaturi
-
Pâine neagră pâine acasă, blogul lui Tanyuhin, rețete acasă cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: