O farfurie de fulgi de ovăz în dimineața - nu este doar delicios și satisfăcătoare, dar, de asemenea, un imens beneficii de sanatate. Cum pot găsi specialiști, consumul de terci de ovăz nutriție poate servi ca prevenirea multor boli, inclusiv inima, frig, oboseala, etc. nu mă credeți? În zadar!
Astfel, fulgi de ovăz conține toate componentele valoroase de cereale integrale: proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine (E și grupa B), minerale (magneziu, zinc, calciu, potasiu, fier) și fibre dietetice.
Așa cum a fost recent stabilită de oamenii de știință americani, ea are și antioxidanți. Prin numărul lor de fulgi de ovăz este superior celor mai multe produse alimentare vegetale.
Beneficiul și valoarea specială a făinii de ovăz este faptul că conține fibre dietetice beta-glucani, care nu se găsește în grâu, secară, orz, în tărâțele acestor cereale. Fibrele de ovăz contribuie la o excreție mai completă a zgurii care intră în organism din exterior (cu aer, apă, alimente) și se acumulează în intestin.
Beta-glucani sunt purificate, de asemenea, de sânge densitate scăzută de colesterol în exces (așa-numitul „colesterol rau), care stimulează dezvoltarea aterosclerozei și a promovării pectorale și a ocluziei arteriale, care poate duce la un atac de cord și accident vascular cerebral.
După cum sa stabilit în cercetarea lor, un celebru nutriționist american profesorul Eugene Slavin, consumul zilnic de fulgi de ovăz poate reduce cu densitate scăzută cu 10-15% a nivelului de colesterol din sânge și creșterea cu aproximativ 10% de mare densitate nivelurile de colesterol, nu are efecte adverse asupra organismului. Cu toate acestea, profesorul Slavin avertizează că furajul de ovăz are un efect terapeutic benefic, ar trebui să fie consumat timp de cel puțin 3-4 luni. La o greutate de 65-70 kg pe portie de fulgi de ovăz, trebuie luate 3-4 linguri complete de fulgi de ovăz.
Fibrele de ovaz solubile din fibre dietetice ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Dr. Joseph Keenan a observat 60 de hipertensivi vârstnici care au mâncat pentru micul dejun și pentru ovăz de cină timp de 12 săptămâni. Majoritatea acestora au scăzut semnificativ tensiunea arterială și au reușit să reducă doza de medicamente antihipertensive. Dr. Keenan consideră că fibrele dietetice solubile și fulgi de ovăz antioxidant au un efect relaxant asupra vaselor de sânge, care la pacienții hipertensivi sunt de obicei tensionați și îngustați.
Mulți medici americani notează că cu cât pacienții lor consumă mai mult fulgi de ovăz și alte cereale integrale, cu atât corpul lor devine mai vulnerabil la diabet, boli cardiovasculare și chiar cancer.
pregătită de Tatyana Popova
Articole similare pe această temă
Uleiul de ou - proprietăți medicinale, metoda de preparare
ulei de ou are proprietăți de vindecare minunată și voi dezvălui secretul pregătirii sale. remediu popular, numit „ou-ulei“, folosit în familia noastră pentru o lungă perioadă de timp și într-adevăr a lucrat minuni de vindecare ...
Valoarea zilnica a vitaminei C
Care este consumul zilnic de vitamina C? Există anumite norme. Pentru un adult, aceasta este de aproximativ 100 mg pe zi. Pentru un copil, un pic mai puțin - aproximativ 40-75. Ce spun studiile moderne despre acest lucru? Ei spun că în ...
Apă minerală
Apa minerală este una dintre cele mai vechi medicamente naturale consumate de oameni. La sursele de ape minerale curative de secole de spital a existat, a creat centrul spa de renume mondial și Sanatoriul, iar mai târziu - plantele ...
Champignons: beneficii sau efecte negative asupra sănătății umane, conținut de calorii al ciupercilor
Utilizarea de șampițe pentru sănătatea umană este dovedită în practică și este confirmată de medicina tradițională. Ciupercile au un gust uimitor și, în opinia nutriționiștilor, este cel mai valoros produs pe masa noastră. Valoarea ciupercilor ...
Căpșuni (fructe de padure, frunze, rădăcină): proprietăți utile și medicinale, contraindicații
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: