Vă aducem la cunoștință rețeta uneia dintre cele mai populare feluri de mâncare printre iubiți "mai rapid" și "mai gustos". Dar dacă sunteți încă prea leneși pentru a găti, merită să vizitați restaurantul Beer Family, și să vă asigurați că vizitați site-ul lor bfrest.ru. Rețeta este simplă, dar apetisantă.
Supa îi va mulțumi tuturor celor adunați la cină. Soft și parfumat. Acesta va fi mai potrivit în frig. Supa de brânză se va încălzi și va da putere în seara de iarnă sau toamnă. Simplitatea rețetei a asigurat popularitatea felului în rândul tinerilor. Lumină, nu foarte mare în calorii și atât de inimă.
Istoric istoric.
Numele vasului a venit la noi din Franța. Această țară este renumită pentru varietatea brânzeturilor. Și francezii au decis să adauge brânză în bulion, să se topească. Sa dovedit o supă atât de bogată, dar delicată în consistență. Deși, este demn de remarcat faptul că în multe țări această rețetă a fost de mult cunoscută.
Numele vasului vorbește de la sine, ceea ce denotă ingredientul cheie. De ce avem nevoie?
ingrediente:
- pâine albă, 2 felii,
- lapte, jumătate de pahar,
- brânză tare, rasă, 8 linguri,
- unt, 2 linguri,
- cremă 10%, jumătate de sticlă,
- bulion orice, 4 pahare,
- sare, piper la gust.
Acum, să începem cele mai interesante.
Mod de preparare:
Pâinea trebuie tăiată în cubulețe mici, se prăjește în unt. Aveți nevoie de o crustă aurie mică. Gust de supă pentru a aduce la fierbere, și se toarnă în ea smântână și lapte. Se amestecă, se toarnă puțin brânză. Continuați până când brânza se topește complet. Sare și piper la gust. Mâncarea este aproape gata. Serviți cu crotoni. Acestea ar trebui să fie turnate înainte de servire, astfel încât să nu se înmoaie.
Există, de asemenea, o interpretare puțin diferită a ingredientului principal. În loc de brânză rasă, adăugați brânza de cremă. Pentru că se poate dovedi că brânza tare cumpărată nu se va topi în final în bulion fierbinte. Doar pentru că nu este potrivit pentru acest fel de mâncare.
Este, de asemenea, posibil să complicați vasul. Pregătiți chiftele în avans, de exemplu, din carne de vită. Pentru a face supa nu prea grasa. Meatballs se rostogoleste in faina. Puneți o jumătate de minut pe foc mic. Apoi adăugați-le aproape la sfârșitul gătitului. De asemenea, este recomandat să nu se implice în condimente, pentru a nu pierde toată plinătatea gustului brânzei. Gătit și experimentat.
Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: