Îmi place foarte mult să gătesc tot felul de astfel de sandvișuri "în grabă", care pot gusta rapid și hrănitoare. Am avut-o din tinerete, când prietenii ne-au venit adesea la noi în mod neașteptat, dar am fost întotdeauna foarte mulțumiți de ei. Trebuia să le tratez într-un mod rapid, iar acum trebuia să iasă.
În acel moment, ficatul de cod, cum ar fi șprotul, ca multe alte alimente conservate, ar putea fi achiziționat doar pentru o mare ocazie. Un astfel de caz, din fericire, mi-a fost adesea acordat, așa încât în frigider era întotdeauna un borcan de ceva!
Întotdeauna am iubit ficatul de cod și știam întotdeauna că era foarte util. Dar numai recent și, apropo, mulțumită Internetului, am învățat cât de mult!
Se dovedește, în plus, că conține potasiu, fosfor, iod, fier, calciu și alte minerale și oligoelemente, ficatul de cod este încă foarte bogat în vitamina "A". Este necesar pentru o viziune bună, pentru munca creierului, pentru piele, pentru unghii, pentru păr, etc. Pe scurt, un produs magic, vom lua!
Sandvișuri cu ficat de cod și ouă
Începem să gătim. Urmați rețeta și fotografia. Și așa,
Cum să gătești sandwich-uri cu ficat și ouă
De la o cutie de cod de ficat și două ouă, sa umplut câte o completare pentru opt sandwich-uri și le-am preparat în doar 5 minute. Cred că astfel de rețete simple ar trebui să fie în cursul fiecărei gazde!
Cea mai populară sursă de ulei de pește este ficatul de cod. Conservele de ulei de ficat de cod în perioada sovietică au reprezentat un deficit, iar acum ele pot fi achiziționate de la aproape orice magazin alimentar. Și prețul său, comparativ cu o cană de caviar roșu, nu de mare.
Unii sunt sceptici față de acest produs, crezând că ficatul de cod este de slabă calitate, în comparație cu carnea.
Dar ei se înșeală adânc. La urma urmei, ficatul de cod este foarte util pentru organismul uman, în special pentru copiii mici și femeile însărcinate. Conține vitaminele B și D, acidul ascorbic și acizii polinesaturați, precum și zincul, cuprul și fierul. Primeste un produs medical numit "Uleiul de peste", care este inclus in compozitia mastilor faciale.
Dar nu vă lăsați furată cu acest produs. Mănâncă puțin și nu în fiecare zi. Și mereu cu pâine.
Pentru persoanele care nu tolerează peștele și o alergie la fructele de mare - ficatul de cod nu este recomandat pentru a mânca. De asemenea, nu poate fi consumat de nimeni cu o cantitate crescută de hormoni tiroidieni.
Din ficatul de cod puteți găti o grămadă de mâncăruri delicioase și originale. Se potrivește perfect cu cartofii și poate fi un ingredient în multe salate și gustări. Și paatele din ea se dovedesc blând cu o aromă uimitoare.
De asemenea, nu vă lăsați în urmă în gust și sandvișuri festive cu ficat de cod. Ele sunt hranitoare, sunt ușor de pregătit. Și, fără îndoială, astfel de sandvișuri vor fi de asemenea o decorare excelentă pentru orice masă festivă.
Iată câteva rețete simple și nu scumpe pentru sandwich-uri cu acest produs.
Sandvișuri cu ficat de cod: rețetă
Sandvișuri cu caviar și ficat de cod
- 1 baghetă;
- 1 cutie de ulei de ficat de cod;
- 1 castravete (proaspete);
- puțin cremoasă;
- o grămadă de pătrunjel proaspăt;
- roșu (pentru decorare).
Bagueta tăiată în felii de o grosime de un centimetru. Pe fiecare astfel de bucată de baghetă un unt puțin răspândit, de sus a pus un cerc mic de castravete proaspete, o crenguta de patrunjel și o bucată de ficat de cod.
Decorați sandvișuri cu caviar roșu.
Gustări sandviș cu ficat de cod și roșii
Pe o mică grătar de ouă, fiert tare și brânză.
răspândirea în masă Gata pe felii de baghetă (aici vă va învăța cum să coace o baghetă la domiciliu), se taie în felii, o lățime de centimetri și jumătate și decora cu felii mici de tomate.
Sandvișuri cu ouă și ficat de cod
Se taie foarte bine ceapa și se toarnă timp de 5 minute cu apă clocotită. Ouăle, fierte fierte fierbinți fin, și ficatul de cod este bine frământat cu o furculiță.
Se amestecă toate ingredientele și se adaugă câteva linguri de ulei din conserve.
Sandvișuri cu ficat de cod
În ajunul oricărei sărbători, fiecare gazdă se gândește să pună pe masă un delicios și original. Vă sugerez să pregătiți aceste sandvișuri foarte frumoase și delicioase cu ficat de cod. Vedeți cât de delicioase sunt și cum ouăle ard în razele de lumină. Deci, îți spun rețeta, deși totul este clar așa))).
- 1 pâine albă sau baghetă
- 1 cutie de cod de ficat (230g)
- 1 castravete proaspete
- unt
- buchet de patrunjel
- roșu pentru decorare
- Luăm pâine proaspătă, cea mai bună baghetă este cea mai bună. Tăiați pâinea în bucăți cu o grosime de aproximativ un centimetru. Dacă ați cumpărat pâine regulată, o puteți tăia cu triunghiuri sau cu pătrate mici, de asemenea, veți obține canapé foarte original, cu ficat de cod.
- Deschidem un borcan de ficat conservat de cod, amestecăm grăsime. Ficatul de cod este așezat, apoi tăiat cu grijă pe plăci mici. Este în regulă dacă bucățile de ficat sunt puțin diferite.
- Luăm un castravete proaspăt mic, tăiat subțire.
- Pătrunjelul proaspăt sau mararul se spală, se usucă și apoi se separă frunzele de crengi. Pentru sandvișurile cu cod de ficat este nevoie de destul de puțină verdeață, doar câteva ramuri, este important ca verdeața să fie proaspătă și frumoasă.
- Ei bine, acum cel mai interesant. Pentru fiecare bucată de pâine, un strat subțire de unt se întinde, apropo, ar trebui să fie așezat în avans din frigider, astfel încât să se încălzească și să se răspândească mai bine.
- Deasupra așeza un cerc de castraveți, câteva frunze de pătrunjel și apoi o bucată de ficat de cod. În sfârșit, toată această splendoare este decorată cu caviar roșu. Este foarte frumos?
- Delicioase sandwich-uri cu ficat de cod și caviar roșu răspândit pe vas. Da, aceste canapes vor deveni o adevărată decorare a mesei festive!
P.S. Desigur, caviarul și ficatul de cod sunt destul de scumpe, și nu toată lumea le poate permite în fiecare zi, dar sărbătorile sunt sărbători, mai ales dacă este Anul Nou, Crăciunul sau Ziua de naștere.
Pregătiți sandwich-uri rapide cu ficat de cod. ulei de ficat de cod este considerat a fi un produs foarte util și indispensabil, ea conține tot ceea ce o persoană are nevoie - vitamine, substanțe biologic active, oligoelemente, toate materialele necesare pentru menținerea musculo-scheletice, capacitatea mentala, sistemul cardiovascular!
În timpul URSS în instituțiile pentru copii, copiii au primit o porție de ulei de pește pentru prevenirea și saturația cu vitamina D, o mică amintire plăcută. Mult mai frumos și mai gustoase să mănânce o bucată de ulei de ficat de cod, mai ales din cauza acestui produs unic vă puteți pregăti salate, aperitive, și ulei de ficat de cod este potrivit pentru garnituri și, desigur, pentru sandwich-uri noastre! Pregătiți sandwich-uri rapide cu ficat de cod.
Fast sandwich-uri cu ficat de cod
Pasul unu: avem nevoie - o baghetă sau pâine albă (o pâine ar fi de ajuns!), Un ficat Banca de cod, trei ouă fierte fiert tare, o jumătate de castravete, verde stilou ceapa, ceapa alba, buchet de marar sau patrunjel la gust.
Pasul doi: deschideți cutia de cod și transferați-o pe o farfurie, nu vărsăm ficatul ficatului, avem nevoie de ea pentru salată.
Pasul trei: fierbeți ouăle într-o abruptă, puneți-le sub apă rece pentru a se răci (în apă rece, ouăle vor fi mai bine curățate de coajă).
Pasul patru: ceapa, castravetele și verdele trebuie să fie măcinate pe o răzătoare, de preferință pe o adâncime superioară, astfel încât legumele să fie aerisite și să se armonizeze cu ficatul de cod delicat.
Pasul cinci: într-un răzuit mic trei ouă fierte și adăugați la legumele noastre rase.
Pasul Șase: combină toate ingredientele, ficat de cod mash ulei cu o furculiță și se adaugă ras castravete, ou, ceapa si fenicul, toate amestecate temeinic, dar ușor, la masa de aer a fost îmbrăcat rămas suc din ficat de cod, îmbrăcat cu sare și piper.
Pasul șapte: tăiem bagheta sau pâinea în felii, feliile trebuie să aibă o grosime medie de aproximativ 1 centimetru.
Pasul opt: pe bagheta tăiată frecati cu grijă masa de cod și legume din ficat, decorați-vă cu mărar, așezați pe o farfurie, sandwich-urile noastre cu cod de ficat gata! Astfel de sandvișuri vor fi foarte utile pentru micul dejun, în timpul unei gustări, se dovedește foarte delicat, gustos și apetisant! Gustare foarte sănătoasă și sănătoasă, răsfățați-vă!
Ficatul de cod este o grămadă de vitamine și grăsimi, atât de importante și necesare pentru corpul nostru. Este foarte moale, delicată și se topește literalmente în gură. Mulți oameni îi plac gustul. Din acest produs, puteți pregăti o mulțime de feluri de mâncare excelente, pe care toată lumea le poate iubi și găti.
Astăzi vă vom arăta cum să faceți o gustare cu această delicateasă uimitoare. Din rețeta noastră "Sandvișuri cu ficat de cod" veți învăța cum să faceți sandvișuri minunate, care nu numai că vor gusta bine, ci și că sunt utile!
Pentru pregătirea lor vom avea nevoie de:
- 1 cutie de cutii de ficat de cod (poti cumpara intr-un supermarket);
- 2 ouă;
- 0,5 capete de ceapa;
- patrunjel sau marar;
- 10 felii de baghetă.
Ca rezultat, vom primi 10 sandwich-uri, timp de 10 minute!
- Puțin puțin ștergeți jumătate din capul de ceapă și turnați apa fiartă în felii.
- Se fierbe și se taie ouăle. Apoi le-am tăiat în același fel.
- Se amestecă ceapa și ouăle. Am pus în această masă ficatul de cod și ne amestecăm cu tot cu o furculiță.
- Nu aveți nevoie să aruncați o cutie din ficat! Luăm câteva linguri de grăsime din ea și o turnăm într-o farfurie cu un amestec de cod, ouă și ceapă.
- Apoi, puneți substanța rezultată pe o bucată de baghetă. Dacă se dorește, pâinea poate fi ușor roșie folosind un grătar sau uscată într-un prăjitor de pâine.
- Sandwich-ul rezultat poate fi decorat cu o crenguta de patrunjel sau marar. Sandvișurile sunt cel mai bine servite ca o gustare pentru ceva. Procesul de gătit sa terminat!
Aceste sandvișuri pot fi folosite ca o gustare pe o masă festivă, să le luați cu dvs. pe drum, pe jos sau pe jos. Oaspeții și rudele dvs. vor fi întotdeauna capabili să aprecieze invenția pe care ați arătat-o când pregătiți și serviți aceste sandwich-uri. Cel mai mare plus este viteza de gătit.
Nu trebuie să stați la sobă pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce, bineînțeles, vă va mulțumi orice gospodină. Sincer, sperăm că rețeta noastră v-a ajutat să vă atingeți obiectivele culinare. Bon apetit și să rămână sănătos!
Sandwich-uri, o opțiune excelentă pentru o gustare rapidă, așa că au trebuit să gătească aproape fiecare persoană din viață.
Dacă aveți oportunitatea și aveți compoziția potrivită a produselor la îndemână, asigurați-vă că încercați să faceți astfel de sandvișuri cu ficat de cod. Parfumate, suculente, ele sunt ideale ca o gustare și ca un fel de mâncare separată pentru micul dejun sau pentru cină.
Cum să gătești sandwich-uri cu ficat de cod
Luăm produsele necesare pentru pregătirea sandwich-urilor:
- Pâine de secară - 4 felii,
- Conserve de ficat de cod (tocat) - 1 poate,
- Morcovi - 1 buc.,
- Usturoi - 3 cuișoare,
- Salata frunze - 4 buc.,
- Pătrunjel și mărar.
Mai întâi răspândim pe felii de pâine un strat subțire de ficat de cod. Morcovul și usturoiul se freacă cu un răzuitor fin și se amestecă cu ficatul rămas.
Pentru felii de pâine unsă, puneți frunzele de salată și împrășați paștele pregătite uniform pe partea superioară.
Grind ierburile de patrunjel și marar și se presară peste pateu. Se dovedește pur și simplu sandvișuri excelente, pline de inimă și delicioase. Bon apetit!
Împărtăși rețeta în social. rețele:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: