Întreaga sud a regiunii Volgograd se ocupă cu cultivarea legumelor. Întreaga zonă se specializează în morcovi - Gorodishchensky, Svetloyarsky. Și timp de două decenii, oamenii de știință din filiala din Volgograd a Institutului de Cercetare Științifico-Hidraulică și Reclamare din toată Rusia încearcă să îmbunătățească randamentul acestei culturi. Directorul filialei, membru corespondent al Academiei de Științe din Rusia, profesorul Viktor Borodychev este sigur: miezul îmbunătățirii fertilității creează o nutriție minerală adecvată și o irigare prin picurare.
Principalele probleme cu morcovii în creștere
Principalele probleme în cultivarea morcovilor - crearea unui regim de irigare și optimizarea dinamicii absorbției de nutrienți în plante. Atunci când se aplică îngrășăminte, este necesar să se țină seama de raportul dintre această cultură și aciditatea solului. Sa constatat că reacția optimă a mediului de sol pentru morcovi este aproape neutră, prin urmare morcovii reduc brusc randamentul chiar și cu o ușoară creștere a acidității solului.
În acest caz, este necesar să se efectueze calcar, care mărește eficiența îngrășămintelor, inhibă activitatea fungilor patogeni și a microorganismelor. Morcovii răspund ușor la calcararea directă a solurilor acide, este mai bine să crească în urma efectului de var introdus sub predecesorul său. Ca regulă, creșterea și dezvoltarea normală a plantelor sunt furnizate la pH 6-7 și un raport echilibrat în solul de azot, fosfor și potasiu.
Pentru creșterea rapidă a lăstarilor și rădăcinilor emergente, este necesar ca soluția de sol să aibă o cantitate suficientă de fosfor. De asemenea, accelerează maturarea culturilor de rădăcini și a semințelor, crește conținutul de zahăr din rădăcini. Cu o lipsă de fosfor în sol, plantele cresc dwarfish, frunzele dobândesc o nuanță roșie, sistemul rădăcină se dezvoltă prost, ceea ce duce la o scădere a randamentului. Creșterea frunzelor este însoțită de un consum mare de azot. Cu lipsa ei, plantele se dezvoltă prost. Creșterea frunzelor este lentă, devenind treptat galben și mor. Cu exces, frunzele încep să crească violent, în detrimentul rădăcinilor, care cresc apoasă și cu leavitate redusă. Îngrășămintele cu azot, într-o măsură mai mare decât altele, promovează crăparea culturilor de rădăcini, iar aplicarea lor în doze mari conduce adesea la duplicitate. După cum arată cercetarea producției vegetale VNII, cu un exces de deficiență de azot și fosfor, se formează până la 55% rădăcini ramificate și urâte. Doza totală de îngrășăminte azotate aplicată morcovilor nu trebuie să depășească 60-90 kg / ha. Orice mai mare decât aceasta duce la o acumulare excesivă de nitrați și la o scădere a conținutului de zahăr.
În timpul creșterii legumelor rădăcinilor, potasiul are o importanță deosebită din elementele nutriționale. Se mărește conținutul de zahăr al rădăcinilor, cu lipsa frunzelor sale devenind reperat, deveni galben și mor, perturbând regimul alimentării cu aer. Eliminarea nutrienților de la frunze la rădăcini este inhibată, plantele pierd rezistență la boli.
Tehnologii de cultivare a morcovilor
Cultivarea morcovilor pe teren deschis
Utilizare foarte eficientă de irigare prin picurare sub tehnologii intensive de cultivare a culturilor, în special legume, atunci când dimensiunea și calitatea culturilor depinde în mod direct de precizia menținerea umidității solului și centralele electrice. Potrivit numeroase surse, inclusiv străine, creșterea randamentului sub irigare prin picurare, în comparație cu irigare pe legume 50-80% sau mai mult, în timp ce observând coacerea legumelor timp de 5-10 zile mai devreme decât de obicei. Salvarea muncii pe unitatea de suprafață în cazul culturilor legumicole în comparație cu stropirea este de 60-65, iar economisirea apei de irigare este de 40-45%. Capacitatea de a asigura furnizarea de îngrășăminte cu apa de irigație pentru a optimiza modul de nutrienți a plantelor, în conformitate cu nevoile lor în diferitele faze de creștere, cantitatea de îngrășământ este redusă cu aproximativ 50%.
Am efectuat trei ani de cercetare pe teren de tehnologie de irigare prin picurare și doze de fertilizare minerală pe culturi de morcovi în ferma lui Vladimir Vybornov din districtul Leninsky. Sa constatat că cea mai mare influență asupra consumului total de apă de morcovi a fost furnizată de condițiile meteorologice care s-au format în timpul sezonului de creștere (79,6%). Următorul cel mai important factor care determină modificarea amplorii consumului total de apă este nivelul nutriției minerale (12%). Cota regimului de apă al solului în schimbarea mărimii consumului total de apă este de 6,6%.
Sa constatat că cea mai eficientă apa cheltuită pentru menținerea porțiunilor de prag predpolivnoy de umiditate a solului capacitatea de câmp 70-90-80% (HB) coroborat cu aplicarea îngrășămintelor minerale doza N150 P60 K180. Factorul de consum al apei este de 75 m3 / t. În funcție de irigare prin picurare morcov proporție echilibrul apei de irigare modul primit variază de la de 77 la 80% în perioadele de consum interfaciale .Srednesutochny de creștere și dezvoltare de morcov variază în 16,9-62,9 m3 / ha, ajungand chiar in timpul maturitatea tehnică a rădăcinoase morcovi.
Evaluarea biochimică a rădăcinoase a arătat că mărirea dozei de îngrășăminte minerale contribuie la acumularea de substanță uscată 10,9-12%, cantitatea de zahăr 6,44- 6,59%, 9,7-10,3 mg% caroten. Concentrația de nitrați din rădăcini comerciale, în funcție de dozele de îngrășăminte 128,2- a variat de la 146,0 mg / kg, care este de 1,7-1,9 ori mai mică decât nivelul admis (TLV - NO3 250 mg / kg).
Cultivarea culturilor de rădăcini de morcovi
Cultivarea morcovi pe soluri ușoare brune ale regiunii Volga fund cu utilizarea sistemelor de irigare prin picurare pentru a produce 70 t / ha de producție comercializabil de rădăcinoase este necesară completarea sistemului de bază al mill-Ridger conduită pregătirea solului pre-procesare HORTECH «AFSUPER», care prevede structura zgrunțuros fine în zona rădăcinilor plantei , forma corectă a culturilor de rădăcini și gradul de comercializare ridicat al produselor. Economic avantajoasă pentru a menține umiditatea solului prag predpolivnoy la 70-90-80% NV într-un strat de 0,4 m cu K180 îngrășăminte minerale doza N150 P60.
Analiza rezultatelor experimentale
Analiza rezultatelor experimentelor arată că diferite agro-practici afectează în mod semnificativ valoarea coeficientului consumului de apă - adică cantitatea de apă consumată pentru formarea unei unități de randament. Disponibilitatea optimă a umidității, densitatea plantelor și utilizarea îngrășămintelor reduc acest indicator. valorile raportului de consum al apei pentru morcov cultivate în irigare prin picurare determinat raportul de cultură totală de apă în timpul sezonului de creștere la rădăcină randamentului culturilor. In medie, de-a lungul anilor de cercetare cea mai mare rată de curgere 108 m3 pe formarea unei tone de cultură morcov a fost observat în zona respectivă cu menținerea pragului de umiditate a solului predpolivnogo 70-80-70% NV și o doză de fertilizare N60 P30 K30.
Prin creșterea predpolivnogo pragului la 90% NV în faza de „maturitate tehnică - curățare“ raport a scăzut la 3 m3 / t. Îmbunătățirea condițiilor de alimentare cu apă și minerale a morcovilor a crescut intensitatea acumulării de materie organică pe culturi. Prin creșterea pragului umiditatea solului predpolivnoy până la 80% din HB în timpul „începutul maturitate tehnică - curățare“ creșteri de materie medie uscată pe zi a crescut până la 61 kg / ha, iar cu creșterea acestei cifre până la 90% NV în perioada de până la 62. Menținând pragul de umiditate pre-irigare 70-90-80% HB, creșterile medii zilnice zilnice ale biomasei au fost de 64 kg / ha. Odată cu creșterea nutriției minerale la medii N90 P40 K80 câștigurile zilnice solide a crescut la 13,5-15,2%, în comparație cu varianta N60 P30 K30. și cu o creștere a nutriției minerale la N120 P50 K130 - cu 25,3-26,7%.
La reglarea condițiilor de apă și de nutriție minerală morcov cu ajutorul unui sistem de irigare prelinge poate gestiona eficient procesul, având în vedere modelele de schimbare a randamentului culturilor rădăcină într-o gamă destul de largă. Randamentul culturilor rădăcină medie, în cursul anilor de studiu a variat de la 42,7 t / ha, menținând umiditatea pragului predpolivnoy solului diferențiat în funcție de fazele de dezvoltare a plantelor, la nivelul de 70-80-70% NV și o doză de fertilizare N60 P30 K30 la 68,6 t / ha menținând nivelul predpolivnogo 70-90-80% NV în combinație cu o doză de îngrășământ N150 P60 K180.
Creșterea nivelului mineral nutriție la N90 P40 K80 oferă randament rădăcini de morcov în media anilor de cercetare cu privire la 17,8-19,7%. Productivitatea totală a culturilor de morcov a crescut aici la 50,3-55 t / ha. Îmbunătățirea alimentării cu apă în această versiune a dat aceeași creștere ca și în fundal îngrășămintelor N60 P30 K30. Când se aplică îngrășăminte cu o doză de N120 P50 K130. calculat pe planificate productivitate 60 t / ha, productivitatea asigurată în medie pe parcursul anilor de cercetare în toate regim de apă din sol, cu excepția variantei materializări menținerea pragului de umiditate a solului predpolivnogo 70-80-70% NV, aici randamentul a fost de 59,9 t / ha.
Randamentul de 70 t / ha nu a fost furnizat pe nici o versiune prin introducerea îngrășământului mineral cu o doză de N150 P60 K180. Cea mai mare randament - 68,6 t / ha - a fost obtinuta in acelasi timp cu mentinerea pragului de umiditate a solului tentativ la nivelul de 70-90-80% HB.
Dar urmărirea randamentelor ridicate fără a ține seama de calitatea produselor cu utilizare excesivă a îngrășămintelor minerale și a pesticidelor conduce uneori la consecințe nedorite. Morcovii de masă trebuie să îndeplinească cerințele din GOST 1721-85.
Rezultatele tehnologiei de creștere a morcovilor în regiunile aride
Cele mai bune predecesoare pentru morcovi sunt ierburile perene și anuale pentru furajele verzi. În rotațiile de legume, precursorii timpurii sunt considerați precursori buni: varza timpurie, roșii timpurii, castraveți, ceapă. Nu cultivați morcovi după alte culturi radiculare, având dăunători și boli comune cu el. Întoarcerea morcovilor la locul lor original este posibilă în 3 4 ani. De-a lungul anilor de cercetare, predecesorul pentru morcovi a fost ceapa.
Distribuiți acest lucru
Trimiteți-le prietenilor: