Astăzi, un număr mare de oameni preferă o hrană sănătoasă și sănătoasă, care nu conține agenți cancerigeni și conservanți. Iată de ce rețetele preparatelor alimentare devin din ce în ce mai populare în timpul gătitului. datorită căruia puteți oricând să vă bucurați de gust și să nu mâncați fără să dăuneze sănătății.
Una dintre aceste rețete este rețeta felului de mâncare sugerat mai jos, numit "Merluciu pentru un cuplu cu legume", care nu este greu de gătit deloc. Nu vă dă prea mult timp și vă va oferi o cină utilă întregii familii.
Deci, o naiba pentru un cuplu cu legume este o rețetă.
Produsele necesare pentru gătit:
- proaspăt congelată de merluciu - 2-3 carcase;
- morcovi - 1 recoltă de rădăcină medie;
- ceapa - 2 becuri de dimensiuni medii;
- lamaie - 1 bucată;
- verde pătrunjel sau țelină - câteva ramuri;
- sare de bucătărie - la gust;
- piper negru - pentru gust.
Pasul unu. Carcasele de pește sunt dezghețate, spălate în apă curentă, dacă este necesar, curățăm și tăiem aripioarele. Apoi tăiem fiecare pește în două sau trei bucăți, în funcție de mărimea acestuia.
Pasul doi. Morcovii sunt bine spălați, curățați și tăiați în cercuri cu grosimea de 3-4 mm.
Pasul trei. Ceapa se curăță de pe coji și se taie în inele foarte subțiri.
Pasul patru. Lemon tăiat în două părți în două părți, unul lăsat deoparte, iar al doilea tăiat în cercuri subțiri.
Pasul cinci. Prăjituri de pește frecate cu sare, piper negru și se presară bine cu sucul din a doua jumătate a lămâii.
Pasul șase. Luăm vaporul. În cazul nostru, acesta este aburul cel mai comun, format din două vase plasate unul peste celălalt, cel superior care seamănă cu un sant. În vasul inferior, turnați apa și puneți aburul pe foc, aduceți apa la fierbere. După aceea, în tigaia superioară, puneți cu grijă prima piesă de pește, deasupra locului câteva cercuri de morcovi, ceapă, un cerc de lamaie și o creangă de patrunjel verde.
Pasul șapte. În mod similar, am răspândit toate celelalte bucăți de merluciu cu legume și verdeață.
Pasul opt. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați peștele să gătească timp de aproximativ 35-40 de minute.
Pasul al nouălea. Pestele și legumele pregătite trebuie să devină moi și parfumate.
Pasul zece. Puneți cu grijă peștele cu legume pentru servirea plăcilor și serviți-l la masă.
Etapa a unsprezecea. Ca o farfurie laterală la acest fel de mâncare puteți fierbe orez, linte sau hrișcă.
Doamne, ce delicios! Am citit articolul exact la timp, pentru că acum este în ajunul Carnavalului! Sincer, cofetarul pentru clătite nu a făcut nici măcar o singură dată, deși clătite și biscuiții sunt tot felul de coacere destul de des. Mâine, voi încerca cu siguranță, saliva deja curge! Sunt convins că familia mea va aprecia și acest delicios.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: