Fasole verde vin întotdeauna mâncăruri gustoase și interesante. Combinat cu rosii, ierburi și condimente diferite boabe dobândește aroma caucaziană extraordinară. Pentru a pregăti fasole verde cu rosii si verdeturi, avem nevoie de: fasole verde, rosii, ulei de floarea-soarelui, usturoi, ierburi proaspete, ceapa verde, sare, piper negru.
Pentru acest fel de mâncare, folosesc o fasole congelată, cumpărată într-un magazin. Este nu numai mult mai convenabil decât să vă mâncați proaspăt. Fasolele congelate nu sunt absolut inferioare celor proaspete, în funcție de caracteristicile gustului lor. Fasolele sunt eliberate din pachet și turnate într-o tigaie încălzită, stăm la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
Să roșii: ele trebuie să fie spălate, pentru a face cross-cut pe suprafață și se toarnă apă clocotită timp de 5 minute. Acest lucru face mai ușor pentru a separa pielea de tomate.
Se separă pulpa de celuloză și se taie în cuburi mari.
Mai mult, atunci când boabele se dezgheață, adăugăm ulei de floarea-soarelui și o prăjim la foc mediu timp de 10 minute. Pentru a menține periodic fasolea, amestecați-o.
Adăugarea la boabele prăjite și roșiile zdrobite se fierbe timp de 5 minute la foc mare (acoperă, de preferință, capacul pan).
Adăugați sarea și ardeiul negru la fasolea rosie și roșiile. Dacă doriți, puteți folosi orice alte condimente și mirodenii la discreția dvs.
O grămadă de verdeață proaspătă se spală cu apă rece, se scutură orice lichid în exces și se taie mărunt.
În mod similar, venim cu o ceapă proaspătă verde, adăugați-o la restul verdeilor. Acest fel de mâncare încurajează utilizarea abundentă a verdeaței. Acest lucru nu este doar delicios, ci și util, mai ales în afara sezonului.
Grind usturoiul. Pentru a face acest lucru, zdrobiți denticulele cu partea plată a cuțitului și tăiați. În acest caz, nu încercați să fiți foarte mici. Se toarnă usturoiul în tigaie și se scoate din plită. Se amestecă totul și se lasă să bea puțin, astfel încât usturoiul să fie puțin aburit.
Adăugați ierburile și ceapa zdrobite la legume, amestecați.
Dăm farfuriei noastre un pic insistat. Astfel, boabele de coarde cu roșii și verde sunt gata și așteaptă să se alimenteze la masă. Dacă doriți, fasolea poate fi combinată cu alte legume la gustul dvs., vinetele și piperul bulgar sunt excelente. Bon apetit!
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
-
Carne de porc tocată în smântână cu roșii, fasole verde și măsline
-
Retete culinare - burrito cu pui, fasole si porumb - cu instructiuni de fotografie si video pe site
-
Piept de pui coapte cu brânză și ierburi în rețeta cu maneci cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: