Dacă doriți ca mâncarea dvs. să fie sănătoasă, plină și utilă, atunci aerogrilul va deveni un asistent indispensabil. Toate felurile de mâncare, în special legumele gătite în ea, păstrează un maxim de substanțe utile și vitamine. Prin urmare, pentru a vă mulțumi pe cei dragi cu alimente gustoase și nutritive, va fi util să știți cum să gătiți legume în aerogrill.
Platou de legume în aerogril
Platou de legume în aerogril
Pentru sortarea de legume în aerogrl veți avea nevoie de următoarele produse:
- conopidă (1 cap cântărind 200-300 g)
- fasole albă - 200 gr.
- Broccoli varză - 200 gr.
- morcovi - 3 bucăți
- piper dulce rosu - 1 bucată
- nuci - 10 bucăți
- Unt - 2 linguri. linguri
- desert vin rosu - 50 gr.
- ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe. linguri
- apă rece - 600 ml
- Sare și piper - la gust
Înainte de gătit fasolea, se înmoaie peste noapte în trei pahare de apă.
Broccoli varza, precum și conopida, împărțiți în inflorescențe și adăugați la fasole.
Piper cu morcovi tăiați în felii subțiri și adăugați-le la fasole cu varză. Toate acestea se pun într-o oală mică și se pune în aerogril. Temperatura setată la 180 de grade și mențineți vasul în aerogrill timp de 15-17 minute.
Între timp, gatiți sosul de nuci. Pentru a face acest lucru, amestecați untul cremos cu ulei vegetal într-un castron și încălziți-l tot pe o sobă. Apoi, turnați vinul, puneți nucurile zdrobite și sare cu piper pentru gust. Se amestecă bine și, fără a se opri agitarea, se încălzește timp de un minut.
După ce legumele din Aerogrill gata, se scurge excesul de lichid de la ei, le-a pus într-un vas frumos și se umple cu sos de arahide serveste.
Vinetele din Ajara în aerogril
Vinetele din Ajara în aerogril
Veți avea nevoie de următoarele produse:
Vinetele tăiate în cercuri, de aproximativ 1 cm grosime, se presară abundent cu sare și se lasă timp de 20 de minute. După aceea, clătiți-le cu sare și uscați.
1 ceapă și 2 felii de usturoi tăiate și puse într-o matriță, pre-uleiat.
Puneți vasul în aerogril și fierbeți la viteză medie timp de 25 de minute. Setați temperatura la 200 de grade.
Vinetele din Adjarian sunt gata!
Legume în daneză în aerogrill
Legume în daneză în aerogrill
Pentru a pregăti acest vas danez original, veți avea nevoie de:
- savoy varză - 300 g
- morcovi - 4 bucăți
- praz - 200 g
- cartofi - 5 bucăți
- ceapa - 4 capete
- ulei vegetal - 0,5 linguri. linguri
- grăsime - 300 g
- chimion și sare cu piper - la gust
- verdeață de salată și patrunjel
Morcovii tăiate în benzi lungi, și prazul împreună cu cartofii - cuburi. De asemenea, împărțiți în părți mici varza Savoy.
Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie adâncă, se pun morcovi, praz, cartofi și varză. Se amestecă totul.
Se prăjește tigaia și legumele din aerogrill până la cel mai înalt grătar. Gatiti vasul timp de 5 minute, stabilind temperatura la 205 de grade. Apoi scoateți tigaia, amestecați totul, adăugați sare și mirodenii ca gust. Pe partea de sus a legumelor se pun felii de slănină în așa fel încât să le acopere complet. Puneți vasul înapoi în aerogrill și continuați să îl gătiți la o temperatură de 235 grade pentru încă 6-8 minute.
Când serviți masa, decorați-le cu verdele tăiată de salată și patrunjel
Știind cum să gătești legume în aerogrills, poți în fiecare zi fără prea mult efort să îți faci o plăcere familiei cu mâncăruri delicioase și sănătoase. La urma urmei, aerogrilul va ajuta la pregătirea unei cină suculentă și apetisantă fără grăsimi și ulei, ceea ce este foarte important pentru acei oameni care preferă un stil de viață sănătos.
Articole similare
-
Cum să prăjiți ceapa cum să gătească delicioase ceapa prăjită - rețete pentru toată lumea!
-
Cum să pregătești corect compotul din mere, cele mai bune rețete de casă
Trimiteți-le prietenilor: