Primăvara este în jurul valorii de colț, și cu ea, și o mulțime de vitamine sub formă de fructe și legume proaspete, care vor constitui baza pentru băuturi gustoase. Dar ce să faci cu composturile rămase după iarnă? Le puteți folosi pentru a face sărutări parfumate. Acest mod rapid și ușor de reciclat nu este potabilă compot va fi bucurat atât de adulți și copii. Cum sa preparam un jeleu din compot, vom spune mai jos.
O rețetă pentru jeleu din compot
ingrediente:
- compot - 3 litri;
- amidon - 3 linguri. linguri cu un diapozitiv.
preparare
3 litri de compot finit se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Într-un pahar se toarnă 3 linguri de amidon, iar în cealaltă se toarnă un compot cald. Cu o compoziție subțire de turnare a amidonului, îl fabricăm, încercând să o facem astfel încât să nu se formeze niște bucăți în soluție.
După ce fierbe compoturilor, focul diminua la minimum și, amestecând constant, se toarnă soluția de amidon în compoturilor, cu atenție și în mod continuu se agitarea în același timp. Odată ce soluția de amidon merge pe deplin în compot, bea fără bucătar fierbere timp de 3-5 minute, dar amintiți-vă, jeleul mai fierte, mai subțire devine. Un sarut parfumat din compot si amidon este gata.
Cum sa faci jeleu din compot?
Jelly sunt de densitate diferite și câțiva suspecți și de multe ori de băuturi dens de nutrienți este servit sub forma unui desert, după gust și seamănă cu jeleu. Această alternativă este perfectă pentru cei care, din anumite motive, au refuzat gelatina în dieta lor.
ingrediente:
- boabe compot - 1 l;
- amidon de cartofi sau porumb - 3 linguri. linguri cu diapozitiv;
- boabe, smântână, zahăr pudră - pentru decorare.
preparare
Compotul de boabe este încălzit pe aragaz și luăm paharul de băutură. Paralel cu mic amidon castron sitate pentru a evita formarea de noduli în băutură. Se amestecă constant, se toarnă un compot cald de amidon și se asigură că nu se formează bulgări. Turnând un flux subțire de soluție de amidon concentrat, într-un vas și compoturilor tschatelno peremeshivaem.Snimaem băutură de la căldură și se toarnă în kremanki pre-umezită cu apă rece. În partea de jos a kremanki, puteți pune fructe de padure recoltate din compot. Puneți formularele cu jeleu în frigider și așteptați până când răcirea este completă. O dată jeleu devine gros, brusc răsturna kremanku pe placa, aceasta eliminând astfel din matriță. Desert finit presărat cu zahăr pudră și decorat cu frișcă.
Kissel din compot de cireșe cu cremă de casă
ingrediente:
- cireș compot - 1 l;
- vin alb uscat - 150 ml;
- coaja de lamaie - 1 lingurita;
- zahăr - la gust;
- amidon - 3 linguri. linguri cu un diapozitiv.
- brânză de 250 g;
- gelatină - 7 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- ouă - 2 bucăți;
- extract de vanilie - 1/2 linguriță;
- crema - 1 articol;
- sare.
preparare
Compotul de cireșe amestecat cu vin și pune lichidul pe foc, adăugând zmeură de lamaie și zahăr. Aducem compotul la fiert, alegem un pahar de lichid și amidon diluat în el. Am infuzat soluția de amidon cu un șarpe subțire, amestecând în mod continuu jeleul. Gatiți jeleul timp de 2-3 minute și scoateți-l din căldură. Vărsăm băutura pe kremanki și o punem în frigider până când se solidifică complet.
Pentru gelatina cremă se lasă să se umfle în apă rece și după încălzirea soluției până se dizolvă complet. Branza de branza se raceste printr-o sita si se amesteca cu zahar si galbenus de ou, acolo adaugam extract de vanilie. Separă bifați crema și proteinele până la vârfurile moi. Combinați cu grijă ambele mase de aer cu amestecul de caș și împrășați crema peste jeleul congelat. Lasăm desertul în frigider pentru încă o oră.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: