În ciuda faptului că aproape totul poate fi cumpărat în magazine, unii oameni preferă să facă în mod independent diferite feluri de mâncare în bucătăria lor. Un adevărat exotic este un tort de casă pentru o nuntă.
Desigur, hostessul face tortul foarte gustos, dar nu întotdeauna cu un aspect frumos, și acest lucru este, de asemenea, foarte important. Cel mai eficient este un tort decorat cu flori. Cele mai atractive flori sunt trandafirii, care pot fi fabricate din trei feluri de a alege.
Înainte de a începe să pregătiți decorarea pentru un tort, trebuie să vă gândiți la aspectul general și dimensiunea bijuteriilor în sine, adică trandafiri. De exemplu, dacă tortul în sine este scăzut, atunci se va potrivi un buchet de trandafiri și va fi loc pentru felicitări; trandafirii mici pot fi stropiți peste tort; dacă tortul în sine este decorat cu cremă albă, atunci trandafirii pot fi realizați în nuanțe de roz deschis; dacă dimpotrivă - tortul este acoperit cu glazură de ciocolată închisă, atunci florile ar trebui să fie mai ușoare.
Dacă vă decideți să gătiți rozete confiate, atunci, în primul rând, veți avea nevoie de: 2 ouă, un pahar de zahăr melkokristallicheskogo și trandafiri vii fără deteriorare.
Acestea trebuie să fie dezasamblate în petale și fiecare dintre ele este scufundată într-o proteină bătută și apoi în zahăr. După aceea, petalele ar trebui să se usuce. Și puteți continua cu restaurarea trandafirului: petalele sunt ținute împreună cu ajutorul proteinelor, miezul este în cele din urmă colectat.
Produsul finit este lăsat peste noapte să se usuce. Dacă faceți trandafiri din marțipan, pregătiți 1 pachet de marțipan și coloranți alimentari gata. Marzipanul trebuie rotit în cârnați și tăiat în felii mici de mărimi diferite.
Împingeți lobii cu degetul, pentru a obține petale rotunjite. Și poți colecta, începând cu miezul. Trandafiri din cremă de ulei. Trebuie să începeți cu prepararea cremei.
Este necesar să aveți: 100 de grame de unt dulce, 4 linguri de lapte condensat și un vârf de vanilină. Untul trebuie să fie măcinat într-un castron la consistența smântânii și bătut cu un mixer, adăugând lapte condensat și vanilină.
Crema poate fi colorată prin adăugarea de coloranți sau sucuri de sfecla sau morcovi. Faceți un sac de pergament. La un capăt, introduceți o bandă de carton cu o tăietură plană. Tăiați vârful sacului. Din biscuiți terminat tăia conul - aceasta va fi baza trandafirului. Puneți-l pe furculiță. Țineți furculita în mâna stângă, iar în dreapta, aplicați o petală rotundă la baza sacului de cofetărie. După aceea, scoateți trandafirul deja pregătit din furculiță și plasați-l pe tort.
Articole similare
-
Decorarea dulce pentru prăjituri va face ca imprimanta să cricut
-
Cum sa faci o crema verde pentru un tort, retete de prăjituri, gătiri pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: