La picioarele de pui, separați carnea.
Este posibil să se aplice și sân, dar carnea roșie este întotdeauna saturată, mai sănătos și mai gustoasă decât albul.
Marinati carnea in 1 lingura. condimente pentru pui și smântână. Se condimentează cu sare. Marinați timp de 8 ore.
Pe o tigaie bine încălzită, prăjiți bine carnea, prăjiți-o într-un incendiu uriaș, asigurându-vă că carnea nu este arsă, dar că apare o crustă roșie. Încercați carnea și adăugați condimente sau sare la gust. Ar trebui să fie foarte parfumat și saturat, aceasta este baza noastră de gust în shawarma.
Opriți flacăra și tăiați puiul într-o tigaie. Așa că am simula procesul de prăjire pe o friptură scuipat bucăți mai mari, care sunt maro auriu, dar împreună cu care suculente și le pisa la fel ca ei fac shaurmisty dacă ne imediat la gratar carne tocata, ar fi dryish. Cast tigaie de fier este mai bine să-l folosească bine păstrează căldura, iar manipularea feliere nu doare.
Pe foaia pregătită de pâine de pita deasupra, smulgeți 1/2 porții de sos de usturoi (o porție de 4 linguri de sos)
Castraveți și roșii (0,5 castraveți și 0,5 tomate medii)
Răspândiți carnea (pe porție de 1 picior sau 0,5 de sân)
Am înfășurat shawarm-ul cu atenție și bine. Prima mișcare se transformă în pâine pita pe stânga, a doua mișcare se transformă în lipie pe partea de sus, la fel ca în fotografie.
Înainte de a servi, preîncălzi shawarma în grătar sau dacă nu se încălzește într-o tigaie uscată
Vă va plăcea:
- Reteta de cetchup din pasta de tomate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: