Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 1192 kcal
- Proteine 107,4 grame
- Grăsime 76,5 grame
- Carbohidrați 30,5 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Garam-Masala 1 lingură
- Scorțișoară de mână ½ linguriță
- Ginger 1.5 lingurite
- Cayenne piper ¼ linguriță
- Unt 3 linguri
- Ceapa 1 cap
- Se taie usturoi 2 lingurițe
- Pasta de tomate 1 lingura
- Sos de roșii 420 g
- Conserve de tomate 400g bucăți
- Pui la gratar 1 bucata
- Mazăre verde congelată 300 g
- Cremă 40% 0,3 cești
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Într-un castron mic, amestecați garam masala, ghimbir, scorțișoară și piper de cayenne.
2. Se taie puiul în bucăți mici.
3. Pentru sos, se topește untul într-o tigaie mare pe foc mediu. Se adaugă ceapa mărunțită și se prăjește, amestecând, timp de 5 minute până la maro auriu. Adaugati usturoi tocat, pasta de tomate si un amestec de condimente. Se prăjește un minut, amestecând, până când parfumul apare. Apoi adăugați sosul de roșii și roșiile, amestecați.
4. Adăugați puiul, amestecați și aduceți-l la fiert. Faceți un mic foc și gatiți, fără a închide, 10 minute, până când puiul nu se încălzește bine, amestecând. Apoi puneți puiul într-un vas de servire, acoperiți cu folie și mențineți cald.
5. În tigaie se adaugă mazăre și smântână, se amestecă și se încălzește bine, fără a se fierbe.
6. Turnați sosul peste pui.
Articole similare
-
Reteta de frita de ficat de pui - principalele feluri de mancare
-
Puiul de curry este o adevarata reteta indiana si adaptata europeana, ekskyl
Trimiteți-le prietenilor: