Hve din carne de vită sau de porc
Clătiți carnea, ștergeți cu un șervețel, apoi tăiați în fâșii și sare. Carne tocată amestecată cu esență acetică, acoperiți bine și marinați timp de 5 ore. Se curata ceapa, taiata in jumatate. Usturoiul curat, se toaca fin.
Se condimentează carnea cu un amestec de ceapă prăjită cu unt, susan, usturoi, ardei roșu și negru, sos de soia, verdeață.
Carne - 300 g
Ceapa - 4 buc.
Usturoi - 5 fotografii
Coriandru - 1 linguriță.
Piper negru - 1/2 h. Linguri
Ardei rosu - 1 lingura. o lingură
Zahăr - 1 linguriță Sos de soia - 2 ore. Linguri
Oțet - 1,5 linguri. linguri
Pătrunjel, marar
Hve din carne fiartă sau prăjită
Carnea fiartă sau prăjită tăiată în fâșii, se condimentează cu un amestec de oțet de masă pe gust, ceapă, zahăr, susan, usturoi, ardei roșu și negru, sos de soia, verdeață.
Carne (fiartă sau prăjită) - 500 g
Ceapa - 2 buc.
Usturoi - 3 felii
Oțet - 1 oră
Sosam - 1 oră
Sare și piper la gust
Hve din pui
File de pui spălat, fiert și tăiat în fâșii. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, tăiați usturoiul fin. Se condimentează puiul cu un amestec de ceapă prăjită cu unt, susan, usturoi, piper negru și roșu, coriandru și esență acetică. Puteți adăuga castraveți sau varza Peking.
Carne de pui alba - 300 g
Ceapa - 2 buc.
Usturoi - 2 felii
Coriandru - 1/4 h. Linguri
Ardei negri - 1/4 h. Linguri
Ardei rosu - 1/4 h. Linguri
Sosam - 1 oră
Otet - 1/2 h. Linguri sau un vârf de acid citric
Hve din pește
Pentru acest fel de fel de mâncare puteți folosi peștele de pește, pollock, crap și alte pești malokostnuyu. Dar cel mai bine este să gătești "el" din pește de mare. Pește curățat, eviscerat, tăiat capul și coada. De-a lungul creastei, faceți o incizie de-a lungul spatelui și separați carnea de coamele de pe creastă și de pe oasele costale (dacă există puține gropi rămase în pulpă, nu este nimic teribil). Tăiați fileurile în bucăți și puneți-le într-o cratiță. Se condimentează cu sare și piper negru, se toarnă oțet. Se acoperă și se marinează timp de 3-5 ore, bucăți de pește ar trebui să obțină fermitate, iar gustul ar trebui să fie sărat (marinat), fără gustul peștelui crud. După aceea, se scurge toată lichidul și se adaugă ceapa și morcovii tăiați, gustul, zahărul și ardeiul roșu. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi tocat.
Herring - 2 buc.
Acid acetic 1,5 linguri. linguri
Ceapa - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Sare, zahăr, ardei roșu și negru la gust
Timp de execuție script: 0.0183. Numărul de cereri completate: 11, ora executării interogării 0.0093
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: