Recunosc, pentru mine această problemă nu este încă relevantă - un multivariat pentru doar 4 luni. Dar este clar că stratul de acoperire va fi zgâriat mai devreme sau mai târziu, produsele vor arde și va trebui să vă gândiți să înlocuiți castronul.
Eu de dragul interesului numit al nostru, în Yaroslavl, și asta mi-au răspuns:
- costul noului bol este de 1500 de ruble
- sunt aduse la comanda prealabilă în termen de o lună
- plata anticipată a 1000 de ruble.
Ei bine, ce pot să spun. Informațiile nu sunt pline de bucurie. În primul rând, un pic mai scump. Probabil, cineva va fi mai ușor să cumpere un nou multivark. Și în al doilea rând - un timp de livrare destul de lung, în ciuda faptului că de la Yaroslavl la Moscova (există sediul central al Supra și centrul de servicii) 3-4 ore cu mașina.
Dragi cititori! Împărtășiți, vă rog, informații - ce spun ei în centrele de servicii din orașele dvs.? Ce preț se numește și ce moment de livrare?
Știu oameni care fac asta. Alegeți o tavă în mărime și formă, de preferință, de asemenea, cu o fundătură ușor rotunjită și pereți suficient de groși, deșurubați mânerele, dacă există, și în cale.
Aici, de exemplu, astfel de fotografii au fost trimise de George de la Moscova:
Dacă cineva are o experiență similară, vă rugăm să vă împărtășiți!
Cea mai bună brânză de ieșire se obține din lapte integral rustic. Aceasta este ceea ce aducem vara vara.
Costum de desigur și de obicei, de la magazin, numai nu sterilizate, de preferință mai grase, este posibil cu o perioadă de valabilitate expiră.
A fost o furtună și, la mine, laptele, practic cilindru de 3 litri, este acru. Dacă aveți un astfel de incident nu a avut lapte trebuie doar să se toarnă într-un borcan, acoperi orice, pus într-un loc cald și să aștepte până când rândul său, acru - trebuie să se separe serul. Vremea actuală va accelera acest proces :))
- apoi în partea de jos a cupa multivark ar trebui să pună un șervețel - pentru a nu deteriora acoperirea;
- a pune o sticla cu lapte acru;
- se toarnă apă rece până la nivelul maxim;
- activați modul "rapid", așteptați apa fierbinte și lăsați-o să se fierbe timp de 5-7 minute;
- opriți multivarul și lăsați recipientul în apă să se răcească (la temperatura camerei);
- turnați conținutul balonului pe o sită fină și lăsați serul să se scurgă complet.
Se dovedește o brânză blândă și moale. Fără granule, netede. Cu smantana sau fructe de padure - delicioase!
Vreau să spun că relația cu macaroanele din familia noastră este specială: cumpărăm numai italiană, care, dacă este observată prin reguli simple, nu se degradează și nu se lipsește niciodată.
De aceea, sincer, n-aș risca niciodată să le gătesc într-un multicarchet, dacă la Dacha brusc (ca întotdeauna :)) gazul nu a ieșit.
În general, am folosit multivark ca o tigă electrică. Așa a fost.
- Am turnat într-un pahar cu apă rece la marcajul de pe interiorul „0,5“, a închis capacul și se întoarse pe modul „rapid“ - Știu din experiență că, în acest mod, cel mai rapid lichidul de fierbere.
- După 8 minute apa se fierbe, am adăugat 1 linguriță. sare și se toarnă o jumătate de pachet de paste (250 g).
- Se agită, capacul închis. După 2-3 minute, vaporii de la supapă au început să apară foarte puternic, era necesar să se deschidă, să se amestece.
- Am repetat această procedură de două ori mai mult.
- Produse făinoase au fost preparate în exact 15 minute după ce le-am aruncat - așa cum este necesar, în italiană - „AlDente“ de cuvinte rusești - „de inimă“, care este elastică și un pic „de cauciuc“.
- Rămâne să-i arunci într-un șuvoi. Experimentul a fost un succes.
- O minunate fel de mâncare pentru pui, care între timp a fost gătită în aerogrills, dacă este interesată, rețeta este aici.
Dragi invitați și cititori de bloguri obișnuiți!
Acum aveți ocazia să aflați despre noile publicații și materiale postate pe blog, obținând știri pe e-mail.
Se deschide o fereastră în care vi se va cere să introduceți codul și să confirmați dorința dvs. de a primi buletine informative.
- carne (iau carne de porc) 500-600 g
- grăsime de porc 150-200 g
- 2-3 morcovi mari
- 3-4 cepe mari
- orez bun
- sare, piper
- usturoi
În familia noastră, pilaf este pregătit de soț, în mod tradițional, pe aragaz. M-am decis să încerc în multivariate, aderând la rețeta lui. Sa dovedit foarte bine.
- tăiați grăsimea în cuburi mici și în modul "plăcintă", încălziți-o până la suc de prajit, care trebuie îndepărtată cu grijă din castron;
- în grăsimea topită prăjiți carnea, tăiați bucăți mici de 15 minute pe același regim;
- adăugați o ceapă destul de mare tocată, prăjiți împreună până la transparența cepei;
- acum întoarceți morcovii, așezați într-o grămadă mare de amestec, iar alți 10 minute se prăjește împreună;
- se toarnă apă caldă pentru a acoperi carne și legume pentru 1-2 cm, sare-piper pe gust și pune "supa" timp de 30 de minute;
- după semnalul de pregătire, este necesar să se toarnă cu grijă orez în mod egal, ușor nivel. Orezul are nevoie de aproximativ 400-500 g, mă uit la pupa. Principalul lucru este că bulionul de carne acoperă un strat de orez pentru 1-2 cm, dacă nu este suficient lichid - puteți adăuga puțină apă fierbinte.
- activați modul "normal". După semnal, apăsați "off", ridicați cu atenție pilaf "hill" spre centru, lipiți câteva felii de usturoi, închideți capacul și lăsați-l timp de 15 minute.
Și acum câteva nuanțe:
- Puteți să se prăjească în ulei vegetal, dar gustul nu va fi același
- ceapa si morcovii ar trebui sa fie foarte mult
- orez alege un bun, chiar, nu tocat. Aburit (transparent) nu-l ia, deși va fi un "cereale la cereale", dar va rămâne rigid
- orice condimente pentru pilaf pot fi adăugate la gust, de exemplu, afine sau șofran pentru culoare
- După semnalul de pregătire, asigurați-vă că apăsați pe "off", deoarece Dacă funcționează regimul de întreținere a căldurii, pilaful dumneavoastră riscă să devină o terci de cereale.
- porc porc 600-700 g
- 1 morcov mare
- 2 cepe
- săgețile de usturoi (sau fasole verde)
- puțin dovlecei sau dovlecei
- sare, zahăr, piper
- ketchup sau pastă de tomate
- toate legumele taie paie destul de mare, de preferință aceeași dimensiune - arată foarte pitoresc;
- carne, de asemenea tăiat în benzi cu un deget gros, se prăjește în ulei vegetal în modul "tort" timp de 10 minute;
- adăugați legume, amestecați, prăjiți împreună în același regim timp de încă 10-15 minute;
- punând aproximativ 100 g acru-dulce ketchup (posibil și tomate paste), se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi abia carne cu legume, se amestecă și gust. Apoi, după cum doriți: adăugați sare, piper, zahăr, dacă nu sufiți suficient - apoi un suc de lămâie sau oțet. În general, toată lumea are propria sa idee despre gustul preparatelor chinezești.
- modul "supa" 1 oră.
Loose orez - cel mai potrivit fel de mâncare pentru această carne
- pui răcit
- ceapa 1 buc.
- morcov 1 buc.
- 2-3 catei de usturoi
- tomate 1 buc.
- verde, laurushka
- piper, sare
- orice condimente
- 2 apă cu mai multe cane
M-am hotărât să scot puiul, de obicei o fac pe "supă" sau "terci" și apoi am decis să experimentez modul "rapid".
- în castron și-a pus puiul (aveam jumătate de carcasă), acolo și-a tăiat legumele, adăugând verdeață, sare și mirodenii;
- turnat 2 apă multistakan (pentru un pui întreg poate fi mai mult) și a pornit modul "rapid". În primele 10-15 minute, aburul de la supapă era destul de puternic, apoi multivarkerul a murit. Cu acest set de produse, modul nu a fost foarte rapid - a durat exact 1 oră.
- a deschis capacul și a constatat că lichidul era abia la fund, iar puiul de pe partea inferioară era remarcabil de roșie.
Să începem cu principala "cant" în instrucțiune: se spune că pornirea întârziată funcționează numai pentru meniul "maro". Nu credeți-vă ochii - totul este exact opusul, pentru acest mod, timerul nu funcționează, dar bine - pentru restul.
Dacă doriți să gătiți ceva pentru un anumit timp, de exemplu, terci de ovăz pentru dimineața, atunci, mai întâi, trebuie să setați ora curentă. Acest lucru este clar explicat în instrucțiunile de la pagina 9 (poate, singurul lucru care este scris în mod normal).
- apăsând butonul "meniu", selectați programul, în exemplul nostru - ovăz.
- apoi alegeți lungimea de gătit (dacă nu vă place 1:00, implicit), adică, respectiv, faceți clic pe „timpul de gătit“ și a pus, de exemplu, 2 ore sau 30 de minute, sau cum doriți.
- apasă în continuare „Timer“ și setați ora la care doriți să a fost terci gata (un citat din manualul: „prin apăsarea“ Timer „puteți seta ora de terminare a dispozitivului)., de exemplu, 7,30 dimineața, butoanele de“ ceas „și "minute" setate 7 ore și 30 de minute.
- apoi apăsați butonul principal "start", după care indicatorul verde de deasupra butonului "timer" se aprinde și indicatorul roșu "start" va clipi. Când începe procesul de gătire, se va auzi un singur semnal, indicatorul pentru cronometru se va stinge și se va aprinde indicatorul de pornire (pornire).
- în timpul gătitului, puteți apăsa butonul "timp de gătire" și puteți vedea cât de mult a rămas înainte de sfârșitul procesului.
- brânză 500 g
- ouă 4 bucăți
- iaurt 1 ceasca (125 g)
- zahăr 4 linguri
- praf de copt 1 linguriță
- vanilină
- cremă de 3 linguri
- Se amestecă semolina cu iaurt pentru a se umfla ușor; iaurtul poate fi luat oricare - clasic sau fructat;
- între timp, biciul alb într-o spumă puternică;
- brânză de vaci, zahăr, vanilie, gălbenușurile de ou, praf de copt se macină cu grijă, se amesteca cu grisul si iaurtul, apoi foarte atent și delicat agitare, se adaugă albușul de ou bătut la masa luxuriant nu este stabilit;
- puneți masa într-un vas uns și puneți-l pe un "tort". După semnalul de disponibilitate de a lăsa minutele de 15-20 pe încălzire.
Foarte gustos cu smântână sau lapte condensat, consistența caserolei seamănă mai degrabă cu o budincă, omogenă și delicată.
Dacă doriți caserola era rumen și de mai sus și mai jos - după încheierea regimului „plăcintă“ pentru flip ușor și pus pe o „plăcintă“ este încă timp de 15-20 de minute, păstrând evidența-te din timp.
Articole similare
-
O colecție de rețete pentru viconte multiconductor - o fotografie de gătit în viscount
-
Carne de vită în multivark, rețetă cu fotografie, rețete pentru multivarka
-
Cartofi în rețetele multivariate de gătit, rețete pentru multivarka
Trimiteți-le prietenilor: