Carne de vită, prăjită cu ciuperci și roșii - rețete pentru gătit

Carne de vită, prăjită cu ciuperci și roșii

Indiferent de modul în care se spune că măiestria culinară nu necesită studii și dezvoltări, că este dată omului prin natură, totul este un mit și un stereotip. Pentru a atinge succesul în afacerea culinară, este necesar să exersăm eforturi de titan, să prezentăm un caracter persistent și consecvent și, de asemenea, să avem dorința de a crea capodopere de gust.






Pentru a ajuta bucătarii, bucătarii și cofetarii să creeze rețete pentru gătit, care vă va cere întotdeauna ce și în ce ordine să tăiați, să prăjiți și să amestecați. De asemenea, puteți utiliza cărți de bucate și ziare speciale.
Odată cu dezvoltarea tehnologiei, toate amprentele vor fi înlocuite cu site-urile create pe paginile de internet. Acum găsiți rețeta potrivită este ușor. În caseta de căutare, setați punctele de referință pentru căutare și selectați materialele găsite.






Pe site-urile culinare puteți citi și vedea o rețetă pas cu pas pentru gătit orice fel de mâncare. Fotografiile produselor finite vă vor ajuta să vă imaginați rezultatul final al eforturilor dvs.
Vă sfătuiesc să vizitați un site excelent dedicat temelor culinare - master-chef.net.ua. Pe paginile sale puteți găsi o mulțime de rețete noi și interesante pentru salate, gustări, mâncăruri din carne, pește și legume.
Pentru toți cei care doresc să pregătească un prânz delicios sau cină, vă prezint reteta de carne de vită, prăjită cu ciuperci și roșii.

700-800 g de carne de vită, 4-5 linguri de ulei, 200 g de ciuperci proaspete, 400 de grame de roșii, 2-3 căței de usturoi, sare, piper, verdețuri.

1. Partea de rinichi a coapsei sau a cărnii piciorului spate de carne de vită este decojită de pe tendoane, tăiată în două felii de o felie și bătută cu un elicopter.

2. Se taie felii tocate, se pune într-o tigaie cu ulei preîncălzit și se prăjește din ambele părți până se gătește.

3. Ciuperci proaspete albe pentru a se spăla cu apă rece, tăiate în felii și se prăjeau în ulei.

4. Spălați roșiile, tăiați în jumătate, presărați cu sare și piper și prăjiți și în ulei.

5. Când serviți, puneți untul pe o farfurie, puneți ciupercile și roșiile deasupra, turnați totul în sosul de roșii, condimentat cu o cantitate mică de usturoi mărunțit.
Serviți cartofi fierți cu garnitură.